番茄在充分成熟時(shí)著色均勻，是品質(zhì)優(yōu)良的表現(xiàn)，是消費(fèi)者挑選的主要標(biāo)志之一，因此，促使番茄著色良好，是生產(chǎn)番茄的關(guān)鍵，具體措施有以下幾條：
1、首先抓好一個(gè)早字，早買種子早育苗、早備農(nóng)資耕地、備好棚膜早移栽、水肥病蟲早管理、早防風(fēng)、早澆水、早點(diǎn)花、早打藥、早摘心、早打頂、早下葉、才能早成熟，方能早上市。
2、苗床小水勤澆，用澆水控制小苗旺長(zhǎng)，經(jīng)常通風(fēng)，用通風(fēng)控制溫度升降，苗床溫度不得高于32度，病蟲害提前防治，每隔10天葉面噴施一次瘋壯鈦肥，可以平衡植株生長(zhǎng)，要壯苗不要旺苗。
3、控制產(chǎn)量
番茄品種大多數(shù)都是無限生長(zhǎng)型，結(jié)果多，產(chǎn)量高，要避免盲目追求產(chǎn)量，影響成熟，影響著色，影響品質(zhì)。單株、單穗都不能留果太多，要及早摘除僵果、畸形果、病蟲果，大果型品種單穗留果2-3個(gè)，中小果型品種單穗留果3-5個(gè)，櫻桃番茄單穗留果不超過12個(gè)。
4、加大通風(fēng)
二氧化碳是光合作用的主要原料，只有充足的二氧化碳，番茄才能制造更多的有機(jī)物，果實(shí)才能積累足夠的養(yǎng)分，才能充分成熟著色。大棚生產(chǎn)番茄，只要棚溫適宜，要加大通風(fēng)量，延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，低溫時(shí)段不能放風(fēng)，要使用二氧化碳發(fā)生器進(jìn)行補(bǔ)充。
5、增加光照
太陽光是光合作用的能力來源，是番茄健壯生長(zhǎng)，正常成熟的，也是果實(shí)著色的動(dòng)力，在棚內(nèi)溫度的前提下，大棚保溫被要早卷晚放，盡量延長(zhǎng)光照時(shí)間，連續(xù)陰雨天氣，較好采取燈光補(bǔ)光措施。
6、摘除老葉
番茄植株高大，葉片多，容易遮擋光線，要及時(shí)摘除下部衰老葉片，減少養(yǎng)分消耗，提高通風(fēng)透光能力。
7、鋪反光膜
大棚蔬菜生產(chǎn)光照差是普遍存在的現(xiàn)象，采取地面鋪設(shè)塑料反光膜，既可以減少地面水分蒸發(fā)，降低棚內(nèi)空氣濕度，還可以反射光線，提高光線利用率。
8、葉面補(bǔ)肥
在番茄果實(shí)成熟期，葉面噴施亞磷酸二氫鉀、瘋產(chǎn)等葉面肥，促進(jìn)果實(shí)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化積累，促進(jìn)成熟著色。
9、適期采收
番茄果實(shí)只有充分成熟，才能著色良好，因此，要讓番茄自然充分成熟后再采摘，不能因?yàn)槭袌?chǎng)行情好價(jià)格高，就提前采摘上市，也不能提前催熟，達(dá)到采摘的目的，人工催熟的番茄著色不均勻，甚至外紅里青，口感差。
生理克專治各種生理性病害【功效特點(diǎn)】刺激：誘導(dǎo)刺激提高植物自身抗逆能力，提前啟動(dòng)植物抵抗逆境的自我保護(hù)系統(tǒng)。減少因外界不良生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)植物造成的不良影響。地上保護(hù)：解決因地溫，高溫，干旱，輻射，大氣污染，藥害及病蟲害侵染對(duì)植物造成的影響。地下保護(hù)：解決因土壤pH值，鹽分，溫度，病害，肥害等逆境影響，保護(hù)根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收與利用。防御：能在植物體內(nèi)形成硅化細(xì)胞，使莖葉表層細(xì)胞壁加厚，角質(zhì)層增加，形成一個(gè)堅(jiān)固的保護(hù)層，使昆蟲不易咬動(dòng)，病菌難以入侵。提高作物對(duì)病蟲害的抵抗力，減少各種病蟲害的發(fā)生。調(diào)節(jié)：能調(diào)節(jié)葉片氣孔開閉抑制水分蒸騰，增強(qiáng)作物的抗旱，抗干熱風(fēng)，抗寒及抗低溫等抗逆能力。增產(chǎn)：能調(diào)節(jié)葉綠素比例，穩(wěn)定保護(hù)葉綠體，增強(qiáng)作物葉片捕捉光能的能力和光能的轉(zhuǎn)化能力。合理分配光合作物產(chǎn)物，降低光呼吸消耗，明顯提高植物的產(chǎn)量和質(zhì)量！居梅ㄓ昧俊看筇镒魑铮荷L(zhǎng)期，間隔10-15天400-600倍噴施，開花前后，膨果著色期，400-800倍噴施。生理性病害突發(fā)，調(diào)節(jié)劑藥害等可加大藥量使用，大藥量250-300倍。果樹類：開花前，后1000-1500倍噴施；膨果著色1000-1200倍噴施。生理性病害突發(fā)，調(diào)節(jié)劑藥害等可加大藥量使用，大藥量500-700倍。沖施和滴灌：每畝2~3升。