1、大棚蔬菜不要大量施用沒有腐熟的餅肥
因?yàn)轱灧实奶嫉刃、分解快，局部容易產(chǎn)生高溫和高濃度的氨和有機(jī)酸，容易燒根。應(yīng)該將餅肥打碎，用人糞、尿浸泡3周左右，高溫發(fā)酵以后再使用。
2、冬季在蔬菜大棚里不要施用硫銨，禁止施用碳銨
硫銨是生理酸性肥料，施用后會(huì)增加土壤的酸性，破壞土壤結(jié)構(gòu)。碳銨施用后揮發(fā)出大量氨氣，對(duì)蔬菜生長(zhǎng)不利。
3、蔬菜大棚不要施用含氯的化肥
氯離子能降低蔬菜的淀粉和糖含量，使蔬菜品質(zhì)變壞，產(chǎn)量降低，而且氯離子殘留在土壤中，能導(dǎo)致土壤酸化，容易造成土壤脫鈣。
4、大棚蔬菜不要在干旱條件下施肥
蔬菜是喜水的作物，在土壤干旱時(shí)施肥，不但肥效不能充分發(fā)揮，而且會(huì)使土壤溶液濃度驟然升高，容易使蔬菜燒根。因此，蔬菜施肥要與灌水相結(jié)合，要開溝施肥，把肥料埋嚴(yán)實(shí)以后再灌水，或順?biāo)贩省?/p>
5、冬季在蔬菜大棚里不要多施用磷酸二銨
蔬菜需要大量的氮和鉀，需要磷比較少。另外要注意：磷酸二銨不要與草木灰等堿性肥料混合施用，以免引起氨的揮發(fā)，造成氨害。
6、蔬菜大棚里不適宜在后期追施鉀肥
蔬菜一般在開花前后需要鉀肥比較多，以后逐漸減少。
7、蔬菜大棚里不適宜分散施用磷肥
磷容易被土壤吸收固化，失去肥效。因此，磷肥適合作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土層中。
8、冬季在蔬菜大棚里不適宜多施用磷肥、鋅肥
蔬菜缺鋅時(shí)可以用0.05%-0.2%硫酸鋅溶液或施用福進(jìn)門含螯合鋅的高效葉面肥在葉面噴施。
9、注意不要將鐵肥施入土壤中
因?yàn)殍F很容易被土壤固定轉(zhuǎn)化成難溶性化合物而失去肥效。鐵在葉片上不易流動(dòng)，應(yīng)該采用葉面噴施，可以用0.1%-0.3%的硫酸亞鐵溶液或者施用福進(jìn)門含螯合鐵的高效葉面肥均勻噴施在蔬菜葉面上。
10、冬季在蔬菜大棚里不要將稀土微肥直接施入土壤中
可以用0.05%-0.07%的稀土微肥溶液在蔬菜葉面上噴施，每畝噴施50-60公斤溶液就可以了。（來源：農(nóng)業(yè)技術(shù)中心）