香菜是生活中不可缺少的調(diào)味蔬菜，非常受人們的歡迎，種植過(guò)程有時(shí)會(huì)出現(xiàn)香菜不發(fā)芽的想象，那么，香菜種子不發(fā)芽怎么回事呢？香菜種子不發(fā)芽是什么原因引起的呢？一起來(lái)看看吧！

1、香菜種植時(shí)間不對(duì)

香菜性喜溫涼，喜歡濕度大的土壤，種植時(shí)間一般是初秋，到秋后收獲，也有春播香菜的，但春播香菜的味道和秋播香菜的味道相去甚遠(yuǎn)，香菜可以越冬，我們秋后種的香菜如果不收獲，來(lái)年春天照樣發(fā)芽生長(zhǎng)，但春天發(fā)芽生長(zhǎng)的香菜，有一種臭蒿味兒。

香菜較佳播種時(shí)間是陽(yáng)歷9月至10月，香菜屬耐寒性蔬菜，喜歡冷涼濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境，在高溫干旱條件下生長(zhǎng)不良，所以，夏天高溫時(shí)較好不要種植香菜，如果非要夏天種植，必須先進(jìn)行浸種，然后在20~25度條件下催芽，不然很難出苗，初秋種植的香菜品質(zhì)較好。

2、香菜種子未加工處理

香菜的種子和菠菜種子一樣，外面一層硬硬的外殼，如果不對(duì)種子進(jìn)行處理，種子無(wú)法頂破堅(jiān)硬的外殼，可能導(dǎo)致出苗慢或者不出苗。

處理方法呢，就是把種子放進(jìn)一個(gè)塑料袋里，用瓶子或是搟面杖搟一下，或是把種子放進(jìn)簸箕，用手按壓使勁搓，這樣種子就會(huì)其一分為二，而香菜真正的種子就藏在殼里邊，或者將其攤放在平整的地面上，用鞋底或者其他不太堅(jiān)硬的器物均勻用力搓開(kāi)種子表皮，外殼破裂的種子利于出苗，可以直接播種，也可先浸種催芽再播種，播后一般較多兩個(gè)禮拜就出苗了，將種皮搓開(kāi)，不但能增加株數(shù)，而且出苗率高。

3、香菜播種太過(guò)于深

香菜是淺根系蔬菜，吸收能力弱，所以對(duì)土壤水分和養(yǎng)分要求均較嚴(yán)格，要求足墑播種，香菜播種較怕的是播種過(guò)深，覆土過(guò)深勢(shì)必影響種子出苗，香菜播種采用溝播法，溝播的具體方法就將土地挖成一條小溝壑，然后將種子播進(jìn)去就可以了，香菜適合密植，也就是多撒一些種子，因?yàn)檫@樣長(zhǎng)出來(lái)的香菜細(xì)嫩好吃，播種香菜，如果土壤濕潤(rùn)疏松，直接把種子撒到地上，用鐵筢一劃拉即可，因?yàn)槁癫販\，所以出苗快，有時(shí)候五六天即可出苗，通常情況下，香菜種子覆土不能太厚，以0.5一1厘米為宜，也就是說(shuō)能蓋住種子就行，容易落干的地塊可覆蓋略厚，因?yàn)闇\根系蔬菜吸收能力弱，萌芽頂土能力差，所以千萬(wàn)不要播種過(guò)深。

4、菜園土壤板結(jié)

香菜較喜歡的土質(zhì)是富含有機(jī)質(zhì)的疏松土壤，忌容易板結(jié)的黃堰土，如果在土質(zhì)不好的地塊播種，種后遇到下雨，就會(huì)造成土壤表皮板結(jié)，影響香菜出苗，如果遇到這種情況，雨后要及時(shí)劃鋤土地，避免土壤板結(jié)，要在墑情好的條件下播種，但播種后不能進(jìn)行灌水，如果土壤較干，可以在四五天后灑水灌溉，較好不要大水漫灌。

5、香菜澆水施肥管理

即使香菜的種子處理過(guò)，出苗時(shí)間也要十天半個(gè)月左右，這已經(jīng)比沒(méi)處理的種子快一倍了，所以朋友們要耐心哦，香菜因?yàn)槌雒缏?，中間土壤如果干旱的話，要補(bǔ)澆一次水，香菜出苗后的管理就簡(jiǎn)單了，只是澆水除草就可以，等小苗長(zhǎng)到七八厘米高時(shí)，可以趁著澆水配上一些肥料，目的是加快生長(zhǎng)，并且可以讓它的口感變更鮮嫩，等到香菜長(zhǎng)到15厘米以上時(shí)就可以慢慢采收了。

以上就是香菜種植技術(shù)的簡(jiǎn)單介紹。更多作物種植管理技術(shù)請(qǐng)關(guān)注1988.TV火爆農(nóng)化招商網(wǎng)。