糯稻在整個稻谷市場也呈現(xiàn)了南北分化的格局。先是北方糯稻市場價格平開穩(wěn)走，黑龍江雞西地區(qū)的糯稻開秤價格在2940元/噸，后期逐漸上漲到3040元/噸，整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的走勢。因為今年糯稻的種植面積較往年來說有一個很大幅度的提升，所以整個東北地區(qū)的糯稻價格走勢還是比較平穩(wěn)的。
而南方主產區(qū)的糯稻，前段時間處于一個不穩(wěn)定的狀態(tài)，近期逐漸走穩(wěn)。安徽巢湖地區(qū)的糯稻從開秤的時候3300元/噸，更高的時候漲到了3700元/噸，在11月份開始來回波動逐漸穩(wěn)定在3400元/噸左右。
糯稻后市行情走勢分析
主要是由于今年上半年的糯稻行情比較好，價格上漲比較大，這種高收益的情況，調動了農民的種植積極性，今年糯稻的種植面積是比去年明顯擴大的，糯稻的整體產量預計應該是一個呈增加的狀態(tài)，像雞西地區(qū)的種植面積比去年翻了一倍，建三江地區(qū)的種植面積是去年的四倍左右，安徽巢湖地區(qū)的糯稻種植面積增長了約10%左右，所以說今年的稻谷總體供給產量是比去年要增長的。
現(xiàn)在南方主產區(qū)的糯稻價格波動比較頻繁，所以說市場主體觀望的氛圍比較濃厚，低庫存的運營成為了常態(tài)運營方式。后期還要結合國家市場價格的波動因素，在春節(jié)前預計糯稻的價格可能會有一波上漲。
江蘇粳稻市場分析
江蘇粳稻市場目前還處于一個比較強勢的狀態(tài)，因此很多收購主體或儲備主體處于觀望的狀態(tài)，加工企業(yè)由于高成本粳稻，處于微利經營，以穩(wěn)加工、？蛻魹橹鬟M行經營。
由于今年粳稻的價格比較高，這種南強北弱導致江蘇粳稻失去了價格優(yōu)勢，很多企業(yè)都去采購黑龍江地區(qū)的粳稻，現(xiàn)在江蘇地區(qū)高價運行已經嚴重透支了后期的市場行情，所以后期建立庫存的風險還是比較高的。文章來源：農民之家