加強可追溯體系建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

8月12日下午，由豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局食品市場科組織的“豐臺區(qū)農(nóng)貿(mào)市場追溯體系建設(shè)研討會”在北京新發(fā)地市場召開。北京市市場監(jiān)督管理局食品市場處副處長勾文釗、豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局食品市場科科長郭少民，新發(fā)地宏業(yè)投資中心副總經(jīng)理張月琳，新發(fā)地、岳各莊、京深、西南郊四家市場食品負責(zé)人及屬地市場監(jiān)督管理所主管所長，肉類食品綜合研究中心等三家檢測機構(gòu)負責(zé)人和新發(fā)地、京深市場的商戶代表參加此次會議。

研討會上，來自肉類食品綜合研究中心的代表首先帶領(lǐng)大家回顧了各級政府有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品溯源的文件，分析了抽樣檢測時遇到的問題及解決問題的建議，并舉例展示了《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售憑證》正確的填寫樣式。隨后，其他與會代表結(jié)合自己的實際經(jīng)營、管理、監(jiān)管經(jīng)驗，紛紛就農(nóng)產(chǎn)品溯源過程中存在的問題及實際困難做了發(fā)言。

張月琳表示，在豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，新發(fā)地市場多年前就率先實行了入場農(nóng)產(chǎn)品《產(chǎn)地證明》、《檢測證明》查驗制度，近兩年更是按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的要求，積極推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度的試行�？梢哉f，全國對市場要求嚴格的是北京，北京要求嚴格的是豐臺。希望政府能夠積極推動京津冀地區(qū)，乃至全國統(tǒng)一標準。只有全國一盤棋，才能推動全國農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系的快速建設(shè)，才能推動各個市場農(nóng)產(chǎn)品溯源工作的順利開展。

會上，茍文釗、郭少民還分別就核酸檢測、疫苗接種、測溫驗碼、進口冷鏈食品管理等工作向與會代表提出了要求。要求與會各個市場一定要把疫情防控工作放在首位，疫苗接種應(yīng)接盡接，冷鏈產(chǎn)品及時上鏈，國產(chǎn)、進口冷鏈產(chǎn)品要嚴格分開。

此次會議的召開，為加強豐臺區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯監(jiān)管，提高農(nóng)產(chǎn)品食品監(jiān)督管理水平，增強農(nóng)貿(mào)市場主體食品管理措施，完善農(nóng)產(chǎn)品抽檢手續(xù)起到了非常積極的作用。