菠蘿黑心病是一種因果實(shí)生理失調(diào)而產(chǎn)生的病害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)讓菠蘿喪失商品銷售價(jià)值，給菠蘿種植戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。那么菠蘿黑心病的癥狀是什么？怎么防治菠蘿黑心？一起來(lái)看一看吧！
一、菠蘿黑心病的癥狀
沒有明顯的外部特征，只有切開果實(shí)才能被發(fā)現(xiàn)。菠蘿黑心病初發(fā)時(shí)，在果基部的果心兩側(cè)出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，以后斑點(diǎn)顏色變暗變黑、范圍變大。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，病斑還會(huì)聯(lián)合一起，使果實(shí)大部分果肉褐變。
二、菠蘿黑心病的發(fā)病原因
1、低溫因素
低于21度的田間低溫容易誘導(dǎo)菠蘿黑心的主要原因之一。另外，菠蘿在不適宜的溫度貯藏時(shí)也會(huì)產(chǎn)生黑心病，當(dāng)貯藏溫度低于7度時(shí)就容易使果肉褐變。
2、赤霉素因素
當(dāng)菠蘿果實(shí)用150毫克/升或300毫升/升赤霉素浸果處理時(shí)，可以誘發(fā)黑心病。研究表明，未處理的夏收菠蘿果實(shí)在貯藏過(guò)程中沒有發(fā)生黑心病，而經(jīng)過(guò)用赤霉素浸果處理的果實(shí)，有黑心病癥狀出現(xiàn)，并且這種癥狀隨處理后貯藏期的延長(zhǎng)而更加嚴(yán)重。
3、菠蘿果實(shí)營(yíng)養(yǎng)的失調(diào)
菠蘿黑心病發(fā)病程度與果實(shí)的鈣含量呈明顯負(fù)相關(guān)，與氮、鉀含量呈正相關(guān)，而氮、鉀、鈣之間的營(yíng)養(yǎng)比與黑心病關(guān)系更密切。營(yíng)養(yǎng)比例的失衡，則可讓細(xì)胞結(jié)構(gòu)容易被破壞，原本不同區(qū)域的細(xì)胞內(nèi)含物發(fā)生反應(yīng)，從而使果實(shí)出現(xiàn)黑心病，施加氮素可加重黑心病發(fā)病。
三、菠蘿黑心病的防治措施
1、不同菠蘿品種的抗性存在明顯的差異，如南園五號(hào)抗性抗性就比較強(qiáng)，但果形稍小，有一定的推廣難度。
2、菠蘿果實(shí)自身營(yíng)養(yǎng)失調(diào)也是產(chǎn)生菠蘿黑心病的原因，適當(dāng)降低氮、鉀與鈣之間的比例，可防止或減輕黑心病發(fā)生。另外，用2%-6%的碳酸鈣溶液處理采后菠蘿，也可以減輕其黑心病。
3、菠蘿采前低溫容易導(dǎo)致菠蘿黑心，因此，可以適當(dāng)調(diào)整催花時(shí)間，避開果實(shí)成熟期處于低溫的天氣，可以減輕菠蘿黑心病發(fā)生。
4、果蠟處理可以減輕采后菠蘿黑心病，既保持菠蘿的商品性，操作方法又簡(jiǎn)單，是目前生產(chǎn)上運(yùn)用較多的方法。采收后的菠蘿需經(jīng)過(guò)40度熱空氣處理菠蘿24小時(shí)，再進(jìn)行貯藏，可可以減少和延遲黑心病的發(fā)生。
5、采前和采后用水楊酸處理菠蘿均可以減輕菠蘿黑心。挥媚我宜岷2，4-D等植物生長(zhǎng)凋節(jié)劑處理菠蘿，在不同貯期內(nèi)對(duì)黑心病均有一定程度的抑制作用；使用ABA及其類似物可抗蒸騰及抑制細(xì)胞降解的作用，也可穩(wěn)定毛細(xì)管系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的完整性，從而減輕菠蘿黑心病。
以上就是小編介紹的菠蘿黑心病的癥狀、發(fā)病原因和防治措施，希望對(duì)大家有所幫助。了解更多精彩內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注1988.TV！