進(jìn)入7月份，葡萄就會(huì)大面積出現(xiàn)白腐病。今年雨水偏多，每次雨水過(guò)后都易出現(xiàn)一次發(fā)病高峰，白腐病發(fā)病嚴(yán)重時(shí)果實(shí)損失率可達(dá)50%。廣大種植戶(hù)需引起重視，加強(qiáng)雨后白腐病的防治工作。
葡萄白腐病又稱(chēng)腐爛病，是葡萄生長(zhǎng)期引起果實(shí)腐爛的主要病害，高溫高濕季節(jié)，該病危害相當(dāng)嚴(yán)重。
葉片感病
發(fā)病初期，病斑為淡褐色、水漬狀、沿葉緣或由葉尖向內(nèi)發(fā)展，發(fā)病的顏色較深、發(fā)病晚的顏色較淺。
發(fā)病中期，病斑由葉尖向內(nèi)發(fā)展，逐步擴(kuò)散。其上散生灰白色至灰黑色小粒點(diǎn)，且以葉脈兩邊居多。
發(fā)病后期，病斑蔓延至大部分葉片，呈“V”型擴(kuò)散，感染部分枯死。
枝蔓感病
發(fā)病初期，葡萄枝蔓的節(jié)、剪口、傷口、接近地面的部分是主要受害點(diǎn)，形成長(zhǎng)型、凹陷、褐色的潰瘍型病斑。隨后，病斑呈長(zhǎng)型病斑干枯、撕裂，皮層與木質(zhì)部分離。
發(fā)病后期病斑圍繞枝蔓擴(kuò)散，直部枝條枯死。皮層的肉質(zhì)腐爛解離，只剩下絲狀維管束組織，使病皮呈“披麻狀”，病害嚴(yán)重時(shí)，病部縊縮，環(huán)繞枝干，可使枝蔓枯死或折斷，影響植株生長(zhǎng)。
果實(shí)感病
發(fā)病初期會(huì)出現(xiàn)水漬狀的病斑，逐漸擴(kuò)大，環(huán)繞穗軸，使其果粒軟腐或皺縮，振動(dòng)時(shí)病粒容易脫落。
發(fā)病后期，病果漸由褐色變?yōu)樯詈稚，果皮下密生灰白色、略突起的小粒點(diǎn)。
天氣潮濕時(shí)，從小粒點(diǎn)中可溢出灰白色黏液，布滿(mǎn)果面，使病果呈灰白色腐爛，所以稱(chēng)為白腐病。
天氣干熱時(shí)，病穗的穗軸和果梗萎蔫變褐干枯，未脫落的果粒也迅速失水，干縮成有明顯棱角呈豬肝色的僵果，懸掛穗上極難脫落。
發(fā)生規(guī)律及特點(diǎn)
夏季大雨后，持續(xù)的高溫、高濕天氣是葡萄白腐病治病菌生長(zhǎng)繁殖適宜條件。每逢大雨或連續(xù)降雨后就出現(xiàn)一次發(fā)病高峰。特別是遇暴風(fēng)雨，常引起葡萄白腐病大流行。以下情況危害更為嚴(yán)重。
由于葡萄種植戶(hù)施肥不合理，長(zhǎng)期偏施化肥，由此造成土壤酸化，而酸性土壤較之堿性土壤更易感病。
長(zhǎng)期偏施氮肥，造成枝葉徒長(zhǎng)，至使植株所需的營(yíng)養(yǎng)不均衡，園內(nèi)通風(fēng)稍差，濕度大，有利于病害的發(fā)生。
葡萄白腐病病菌在土壤組織中能夠存活兩年以上，未及時(shí)園內(nèi)病殘?bào)w，易造成病害的流行。
田間操作不當(dāng)造成的機(jī)械傷或蟲(chóng)害防治不到位等，致使植株受到損傷而誘發(fā)病害。
果園地勢(shì)低洼 、排水不良、地下水位高、土質(zhì)粘重等原因也會(huì)導(dǎo)致病害發(fā)生。
預(yù)治經(jīng)驗(yàn)分享
做好清園工作，減少初次侵染
①生長(zhǎng)季節(jié)摘除病果、病蔓、病葉，冬剪時(shí)把病組織剪除干凈。搞好排水工作降低園內(nèi)濕度，盡量減少不必要的傷口，減少病菌侵染的機(jī)會(huì)。
②冬季結(jié)合修剪剪除病枝蔓和掛在枝蔓上的干病穗，掃凈地面的枯枝落葉，集中燒毀或深埋，減少第二年的侵染源。
③鋪地膜，春天澆透水后，于葡萄植株兩側(cè)鋪地膜，以隔離土壤中的病菌，減少侵染機(jī)會(huì)，同時(shí)起到保溫、保水、保肥和滅草的作用。
加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)葡萄樹(shù)勢(shì)
①增施有機(jī)肥料，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病力。
②提高結(jié)果部位，道鐵絲距地50厘米，以下不留果穗，以減少病菌侵染的機(jī)會(huì)。
③合理調(diào)節(jié)負(fù)載量，充分利用架面，并使新梢間距不小于5厘米，防止負(fù)載量過(guò)大影響樹(shù)體發(fā)育、削弱抗病性。
④生長(zhǎng)期及時(shí)摘心、綁蔓、剪除過(guò)密枝葉或副梢和中耕除草，改善架向及架式，以利田間通風(fēng)透光。注意雨后及時(shí)排水，降低田間濕度，減輕病害的發(fā)生。
⑤園地低洼處，設(shè)法改良土壤，加強(qiáng)排水。
⑥花后對(duì)果穗進(jìn)行套袋，以保護(hù)果實(shí)，避免病菌侵入。
藥劑防治
土壤消毒：對(duì)重病果園要在發(fā)病前用50%福美雙粉劑、硫磺粉1份、碳酸鈣1份三藥混勻后撒在葡萄園地面上，每畝撒1～2公斤，或200倍五氯酚鈉、福美砷、退菌特，噴灑地面，可減輕發(fā)病。
生長(zhǎng)期的噴藥防治：開(kāi)花前后以波爾多液、科博類(lèi)保護(hù)劑為主，必須在發(fā)病前1周左右開(kāi)始噴次藥，以后每隔10～15天噴1次，多雨季節(jié)防治3～4次。
藥劑選擇：50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液或70%甲基硫菌靈超微可濕性粉劑1000倍液、1:0.5:200倍式波爾多液、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液、40%多硫懸浮劑500倍液、50%退菌特600～800倍液、 50%福美雙800倍液，70%代森錳鋅700倍液，64%殺毒礬700倍液，77%可殺得600～800倍也均有良好的防治效果。使用以上殺菌劑時(shí)可交替輪換使用，避免用單一藥劑而產(chǎn)生抗藥性。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)零星病穗出現(xiàn)時(shí)：應(yīng)摘除病穗，并立即開(kāi)始噴藥。以后每隔半月噴藥一次，直至采果前停止，共約噴藥4～5次。藥劑可以應(yīng)用50％退苗特 800～1000倍液；或50％福美雙1斤和65％福美鋅1斤，加水1000斤；或50％福美雙500～700倍液。