1、主要危害
大蔥白腐病是大蔥常見(jiàn)的病害，分布范圍廣，我國(guó)也分布很廣。病原是白腐小核菌，以菌絲體或菌核潛藏在前茬殘株上，在田間越冬，也可在土壤中越冬。當(dāng)?shù)诙陾l件成熟時(shí)，菌核萌發(fā)長(zhǎng)出菌絲，在植株上傳播。尤其是土壤濕度大、氣溫在15°C—20°C時(shí)，連續(xù)降雨、排灌不暢、長(zhǎng)期連作、缺肥、生長(zhǎng)不良時(shí)，更容易發(fā)生病害。
大蔥白腐病主要危害葉片、葉鞘及鱗莖。當(dāng)葉片染上白腐病時(shí)，葉尖現(xiàn)黃褐色條斑，并逐漸黃化，并向莖基部出現(xiàn)發(fā)展，生長(zhǎng)逐漸停滯，進(jìn)而矮化枯死。葉鞘出現(xiàn)病害時(shí)，植株生長(zhǎng)不良，葉鞘表面或組織內(nèi)有稠密的白色絨狀霉，以后滯變成灰黑色，并迅速形成大量菌核。鱗莖感染病害時(shí)，軟腐，整株矮化，呈水漬狀腐爛。
2、防治技術(shù)
防治方法主要有農(nóng)業(yè)防治法和農(nóng)藥防治法。農(nóng)業(yè)防治法主要有重點(diǎn)治理病地，發(fā)病嚴(yán)重的地塊，應(yīng)進(jìn)行3—5年的輪作；采取育苗移栽的方式，在沒(méi)有病害的地塊留種育苗，防止種子帶病傳播。對(duì)于帶病的種子，可以通過(guò)殺毒劑殺滅。具體可用種子重量的0.3%的50%異菌脲可濕性粉劑拌種；在育苗移栽的過(guò)程中，及時(shí)剔除病苗、殘苗、弱苗。如果在田間發(fā)現(xiàn)病株，立即拔除，同時(shí)用藥劑或石灰粉；避免濕度過(guò)大，當(dāng)遇到連續(xù)陰雨天氣時(shí)，要及時(shí)排水，降低田間濕度；清潔田園，前茬殘留，除去病殘?bào)w，烷毀或深埋。當(dāng)茬作物采收后，及時(shí)把田間病株殘?bào)w集中燒毀或深埋，并進(jìn)行深耕翻地，把病菌翻入深處，減少田間病原。
農(nóng)藥防治法，主要在播種前對(duì)土壤進(jìn)行，每畝用40%甲醛50倍液46—47升，噴灑于地表。發(fā)病初可用50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液，或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧或澆灌根莖。