技術(shù)概述：以引進(jìn)小型、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用型播種機(jī)和挖掘機(jī)、脫毒馬鈴薯生產(chǎn)和馬鈴薯加工設(shè)備為基礎(chǔ)；以馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)示范、脫毒馬鈴薯微型薯和種薯生產(chǎn)技術(shù)示范和馬鈴薯加工與產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)為重點(diǎn)，示范推廣馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)、脫毒種薯和馬鈴薯加工等關(guān)鍵技術(shù)，改變農(nóng)民傳統(tǒng)種植方式，提高生產(chǎn)效率；解決馬鈴薯品種混雜、退化和產(chǎn)品加工粗放及設(shè)備落后的生產(chǎn)現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯大面積高產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展。

增產(chǎn)增效情況：平均畝增產(chǎn)1000公斤，畝增產(chǎn)率20%以上，降低了成本，實(shí)現(xiàn)了節(jié)本增效和豐產(chǎn)豐收。

技術(shù)要點(diǎn)：

1、馬鈴薯全程機(jī)械化栽培技術(shù)要點(diǎn)

（1）種薯處理：做好種薯精選、處理等技術(shù)環(huán)節(jié)。

（2）土壤處理：做好土壤“扎扭”處理、土壤藥劑處理，重點(diǎn)抓好地下害蟲藥劑防治和燕麥草藥劑防治。

（3）施肥量：每畝施農(nóng)家肥1500公斤～2000公斤；化肥22.5公斤，其中磷酸二胺10公斤，尿素5公斤，做底肥，7.5公斤尿素做追肥。

（4）播種：一般在4月底至5月初播種。采用播種機(jī)進(jìn)行播種；播種量：150公斤/畝。

（6）密度：密度每畝，保苗3500株～4800株。壟距50厘米～70厘米，株距20厘米～25厘米，行距40厘米～45厘米。

（7）機(jī)型選擇：2BSMX-2型馬鈴薯播種機(jī)。動(dòng)力配套：15～20馬力小四輪拖拉機(jī)。

（8）田間管理：做好查苗補(bǔ)苗、灌水、追肥、中耕除草、化學(xué)鋤草和病蟲害防治等技術(shù)環(huán)節(jié)。收獲與貯藏。

（9）收獲：收獲前7天～10天左右，先軋秧或割秧，留茬5厘米～10厘米，使薯皮老化，以便在收獲時(shí)減少破損。

（10）馬鈴薯挖掘機(jī)（收獲機(jī)）機(jī)型選擇：4UX-550型馬鈴薯挖掘機(jī)。動(dòng)力配套：13.2千瓦～22.1千瓦拖拉機(jī)。

（11）貯藏：收獲后去掉爛、破、病薯和凍壞、表皮變綠的薯塊與雜物，陰涼處放置20天～30天后，待日平均氣溫降至5攝氏度以下時(shí)，入窖（庫）貯藏。

2、脫毒馬鈴薯原種生產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

（1）品種與種薯：選用脫毒原原種或根據(jù)生產(chǎn)需要，選用當(dāng)?shù)匕R土豆脫毒品種之艾馬土豆或艾馬紅皮土豆品種。

（2）種薯處理：①播種前，淘汰病薯、爛薯。②催芽處理的種薯③對大于50克的種薯切塊。

（3）地塊選擇與處理：選擇地勢平坦、耕作層深厚、土壤疏松、光照條件好、排灌方便、中等或中等以上肥力的地塊。土壤處理：做好土壤“扎扭”處理、土壤藥劑處理，重點(diǎn)抓好地下害蟲藥劑防治和燕麥草藥劑防治。

（4）施肥：①基肥（底肥）：畝施農(nóng)家肥2000公斤～3000公斤、磷酸二銨20公斤、尿素15公斤。②追肥：株高15厘米～20厘米培土起壟時(shí)，畝追尿素5公斤。

（5）播期：4月中下旬播種。種植方式：①壟作；②平作；

（6）田間管理：做好查苗補(bǔ)苗、灌水、追肥、中耕除草、化學(xué)鋤草和病蟲害防治等技術(shù)環(huán)節(jié)。

（7）收獲與貯藏：脫毒馬鈴薯生理成熟期較晚，其地上部莖葉全部枯黃，塊莖停止膨大易于植株脫離時(shí)為適宜收獲期。貯藏：收獲后去掉爛、破、病薯和凍壞、表皮變綠的薯塊與雜物，在陰涼處放置充分?jǐn)倹�，�?jīng)包裝后入窖。

馬鈴薯加工技術(shù)要點(diǎn)：引進(jìn)年產(chǎn)3000噸鋪漿式水晶粉絲、精粉皮生產(chǎn)線，在生產(chǎn)線上投放清洗后的馬鈴薯，并通過模具即可生產(chǎn)出相應(yīng)的產(chǎn)品，該生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了擠壓技術(shù)即食粉絲的重大突破，提高了產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化工藝配套性能。兩條生產(chǎn)線的引進(jìn)，解決了西藏馬鈴薯精深加工等關(guān)鍵技術(shù)難題。

適宜區(qū)域：適合在全區(qū)馬鈴薯機(jī)械化種植區(qū)。

技術(shù)依托單位：西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所

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