時(shí)下，大櫻桃陸續(xù)上市。然而，在一些櫻桃產(chǎn)區(qū)，櫻桃早采問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，本應(yīng)等到九成熟，有些種植戶(hù)偏偏在七成熟的時(shí)候就開(kāi)始采收。這不但影響櫻桃的口感，而且降低產(chǎn)量。櫻桃應(yīng)適時(shí)采收，過(guò)早采收要不得。
“對(duì)于紅燈這個(gè)品種，有的老百姓上色就采，還沒(méi)完全紅，半黃半紅的情況下就采了。果農(nóng)說(shuō)，采得晚了，櫻桃就軟了，商販就不要了。說(shuō)實(shí)話，再晚采摘3-5天，也不至于到不能運(yùn)輸?shù)某潭。?/p>
根據(jù)國(guó)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)，櫻桃的可溶性固形物含量在14%以上且達(dá)到正常成熟的顏色時(shí)可進(jìn)行采收。
在櫻桃整個(gè)果實(shí)發(fā)育期，成熟前的一周時(shí)間是果實(shí)重量、固形物含量提升快的一個(gè)階段，也是關(guān)鍵的一個(gè)時(shí)期。晚采三五天，果農(nóng)可能賣(mài)出更好的價(jià)格，收入更高。
“還是建議果農(nóng)，能晚采一天就晚采一天，真正成熟的時(shí)候再采。成熟度高一點(diǎn)，對(duì)運(yùn)輸不會(huì)產(chǎn)生太大的影響，特別是美早和布魯克斯這些品種，可以九成熟以后再采！
為什么喜歡早采呢？其實(shí)也可以理解。果農(nóng)辛辛苦苦一年，為了有個(gè)好收成，能早采，就早采，畢竟早采一天與晚采一天，價(jià)格可能是不一樣的。（據(jù)《農(nóng)村大眾》）
以上就是櫻桃過(guò)早采收不可取的全部?jī)?nèi)容了。希望對(duì)您有所幫助！