今夏我省遭遇歷史罕見高溫干旱天氣，受干旱災(zāi)情、生產(chǎn)季節(jié)、物流成本疫情等因素疊加影響，蔬菜價格波動加劇。據(jù)氣象分析，預(yù)計(jì)下階段我省降雨仍將偏少，發(fā)生伏秋連旱概率較大，可能對蔬菜生產(chǎn)造成一定影響。進(jìn)入秋冬季，重要節(jié)會多，蔬菜消費(fèi)需求加大，尤其是在疫情常態(tài)化防控背景下，秋冬季蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供意義重大。為降低不利氣候影響，有序開展秋冬播蔬菜生產(chǎn)，市場均衡供應(yīng)，提出如下技術(shù)指導(dǎo)意見。
一、生產(chǎn)措施
（一）優(yōu)化品種選擇。結(jié)合市場需求和消費(fèi)習(xí)慣，選擇商品性好、品質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)的蔬菜品種，露地蔬菜注意早中晚熟品種合理搭配，設(shè)施蔬菜根據(jù)設(shè)施結(jié)構(gòu)性能和栽培技術(shù)水平選用適宜品種。
（二）合理安排茬口。實(shí)行科學(xué)輪作，對易發(fā)生連作障礙的茄科、葫蘆科、豆科等蔬菜要實(shí)行嚴(yán)格的輪作制度。露地蔬菜播種要避開氣象災(zāi)害和病蟲害高發(fā)期，防止播期過于集中，造成集中上市供過于求。設(shè)施蔬菜要注重按照目標(biāo)市場蔬菜價格變化規(guī)律、本地氣候特點(diǎn)、棚室結(jié)構(gòu)性能，合理安排秋冬茬生產(chǎn)。
（三）推行集約化育苗。秋冬蔬菜生產(chǎn)采取集約化育苗可有效抗災(zāi)減災(zāi)、節(jié)約用種、節(jié)省工本，也有利于批量生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)秧苗，為后期高效生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，采用輕型基質(zhì)穴盤育苗，有序發(fā)展種苗訂單生產(chǎn)。
（四）加強(qiáng)田間管理。要注意不同時期肥水需求，秋分至寒露，秋菜大都進(jìn)入產(chǎn)品器官形成期，秋延后果菜開花結(jié)果旺盛，要加大肥水供給，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。寒露以后，秋菜逐步進(jìn)入采收期，要停止施肥、適當(dāng)控水，但設(shè)施秋延后和秋冬茬、冬春茬果菜生長仍然旺盛，要充足的肥水供給。同時要注意控制濕度，設(shè)施蔬菜大棚宜在不影響溫度的情況下，應(yīng)于晴天中午揭膜通風(fēng)，排出濕氣，將棚內(nèi)濕度控制在85%以下。露地蔬菜基地宜做到腰溝、廂溝、圍溝三溝相通，降低田間濕度，防止田間漬害。
（五）強(qiáng)化綠色防控。堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)方式防治，提高病蟲害綠色防控效果。
1.農(nóng)業(yè)防治。選用抗病蟲品種，實(shí)行科學(xué)輪作，合理應(yīng)用蔥、蒜、芹菜等伴生栽培防控病蟲害，實(shí)行深耕高壟栽培，及時清潔田園，降低病蟲口基數(shù)，采用黑色、黑白雙面、銀黑雙面地膜覆蓋保溫除草防蟲等農(nóng)藝防治措施。嚴(yán)禁使用超薄地膜，推進(jìn)廢舊農(nóng)膜回收利用。
2.物理防治。設(shè)施大棚配套使用長效無滴消霧功能薄膜、避雨棚、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)等預(yù)防病蟲害，使用黃板、藍(lán)板和頻振殺蟲燈等誘殺蚜蟲、粉虱、薊馬和鱗翅目害蟲，棚內(nèi)采用覆蓋地膜、通風(fēng)排濕等措施防治病害。
3.生物防治。因地制宜示范推廣麗蚜小蜂防治白粉虱和應(yīng)用性誘劑、生物農(nóng)藥等措施防控蟲害，推廣應(yīng)用氨基寡糖素類、蕓薹素內(nèi)酯等具有提高抗病、抗逆功效和增產(chǎn)效果的免疫誘導(dǎo)劑和生長調(diào)節(jié)劑，增強(qiáng)植株抗性。
4.化學(xué)防治。應(yīng)選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，采用霧化度高的施藥藥械適時對癥用藥，禁止使用《禁限用農(nóng)藥名錄》所列的高毒高殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格間隔期采收。
二、防災(zāi)減災(zāi)措施
（一）信息預(yù)警。秋冬蔬菜生產(chǎn)面臨多種氣候挑戰(zhàn)，伏秋連旱、低溫寡照多發(fā)頻發(fā)，各地應(yīng)與氣象部門加強(qiáng)溝通，關(guān)注當(dāng)?shù)貧庀蠖唐诤椭虚L期預(yù)報(bào)，及時發(fā)布?xì)庀箢A(yù)警及應(yīng)對措施，組織生產(chǎn)主體科學(xué)防災(zāi)。
（二）防災(zāi)儲備。及時總結(jié)今年夏季高溫干旱生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，查漏補(bǔ)缺，補(bǔ)齊短板，做好應(yīng)急灌溉水源儲備，疏通排水溝渠，做好排水泵等設(shè)施設(shè)備檢修和準(zhǔn)備工作，為排水灌溉做好準(zhǔn)備。應(yīng)對寡照、低溫、大風(fēng)，應(yīng)儲備好薄膜、棉被、草包、干稻草、秸稈等保溫覆蓋物料，電熱線、白熾燈等補(bǔ)光增溫物料，要對蔬菜設(shè)施薄弱部位進(jìn)行檢查修繕，及時修補(bǔ)破損棚膜。
（三）分類應(yīng)對
1.干旱。露地蔬菜基地宜做到三溝相通，確保能排能灌，有條件的設(shè)施蔬菜基地可配套噴灌、滴灌等水肥一體化設(shè)施，增強(qiáng)抗旱能力。應(yīng)根據(jù)土壤墑情，積極拓展水源，及時進(jìn)行灌水抗旱，盡可能進(jìn)行噴灌、滴灌或小水滲灌，切忌大水漫灌。
2.寡照。堅(jiān)持定期清潔膜面，應(yīng)用新型材料增加透光率，及時整枝落蔓摘除病老葉，增加通風(fēng)透光。如遇連陰雨寡照天氣，可采用植物生長燈、LED燈、白熾燈、碘鎢燈、鈉燈等進(jìn)行人工補(bǔ)光。
3.低溫。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)宜采取多層覆蓋等方式，如三膜覆蓋、加蓋草包和薄膜、增設(shè)擋風(fēng)防凍屏障、人工加溫防凍等方式保溫增溫。露地蔬菜生產(chǎn)要根據(jù)寒冷天氣增加表層覆蓋保溫，紅菜薹、芹菜、菠菜、茼蒿、生菜等葉菜類蔬菜可進(jìn)行浮面覆膜，也可在畦面上覆蓋干稻草、秸稈等，增強(qiáng)保溫作用。
（四）及時采收。及時采收商品性成熟的蔬菜，增加市場供應(yīng)，減少災(zāi)害損失，增加菜農(nóng)收入。
（五）改種補(bǔ)種。對受災(zāi)田塊，應(yīng)及時清園，在算好效益賬、季節(jié)賬的前提下，適當(dāng)做好快生蔬菜的搶種、補(bǔ)種工作，及時恢復(fù)生產(chǎn)。 來源：湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳