不同科蔬菜進(jìn)行輪作。同科蔬菜有同樣的病蟲(chóng)害發(fā)生,不同科蔬菜輪作,可使病菌失去寄主或改變其生活環(huán)境,達(dá)到減輕或消滅病蟲(chóng)害的目的。如大蒜、蔥后種植大白菜,可以減輕白菜軟腐病。實(shí)行糧、菜輪作,水旱輪作,對(duì)控制土壤傳染性病害效果顯著。
據(jù)吸收土壤養(yǎng)分程度進(jìn)行輪作。根據(jù)蔬菜吸收土壤養(yǎng)分的程度和根系深淺不同進(jìn)行輪作,可充分利用土壤養(yǎng)分。如安排需碳較多的茄果類(lèi)、需氮較多的葉菜類(lèi)、需鉀較多的葉菜類(lèi)、需鉀較多的根莖類(lèi)蔬菜之間輪作;安排深根性的根菜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)、瓜類(lèi)(除黃瓜外)與淺根性的葉菜類(lèi)、蔥蒜類(lèi)進(jìn)行輪作。
考慮蔬菜對(duì)土壤酸堿度的不同影響。如種植甘藍(lán)、馬鈴薯等,會(huì)增加土壤酸度,而種植玉米、南瓜等,會(huì)降低土壤酸度;對(duì)酸度較敏感的洋蔥作為玉米、南瓜的后作,可獲得較高的產(chǎn)量,安排部分豆科、禾本科蔬菜或作物可增加土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。如果長(zhǎng)期栽培一些需氮肥較多的速生蔬菜,會(huì)導(dǎo)致土壤中營(yíng)養(yǎng)元素失去平衡,土壤肥力下降,導(dǎo)致一些蔬菜發(fā)生營(yíng)養(yǎng)貧乏癥。
考慮對(duì)雜草的抑制作用。某些生長(zhǎng)迅速或栽植密度過(guò)大、生育期長(zhǎng)、葉面積系數(shù)對(duì)土壤面積覆蓋度較大的蔬菜,如南瓜、冬瓜、甘藍(lán)、毛豆、馬鈴薯等對(duì)雜草生長(zhǎng)有抑制作用;而胡蘿卜、芹菜、洋蔥等,由于苗期生長(zhǎng)緩慢或葉小,容易滋生雜草,所以在栽培時(shí),應(yīng)安排前者與后者進(jìn)行輪作。來(lái)源:農(nóng)業(yè)科技報(bào)