小麥?zhǔn)俏覈娜蠹Z食作物之一，在全國有著很大的種植面積，主要可分為冬小麥和春小麥兩種。一般以長城為界，長城以北的地區(qū)以種植春小麥為主，在長城以南以北的廣大地區(qū)則以種冬小麥為主，下面就介紹一下冬小麥的生育期有哪些？
冬小麥的三個(gè)生長階段：
冬小麥的一生中從出苗到返青的這段生長時(shí)間是小麥的首要生長階段，人們稱之為營養(yǎng)生長階段，這一時(shí)期的小麥主要以吸收前期種子自身營養(yǎng)生長為主；第二個(gè)生長階段是指小麥從返青期開始到抽穗期的這段時(shí)間，這是小麥以開始返青后生長發(fā)育，拔節(jié)抽穗，也叫營養(yǎng)生長與生植生長并進(jìn)的階段；第三個(gè)階段是指小麥從抽穗到成熟的這個(gè)生長階段，是小麥的生殖生長階段。
冬小麥的十二個(gè)生育期：
1、播種期：指小麥開始撥種的時(shí)間，我們這里小麥的播種期一般是在陽歷每年的10月5號(hào)開始。
2、出苗期：小麥從播種后的5-7天時(shí)間是小麥的出苗期，一般土壤墑情好的田塊在播種后7天左右都能出齊，苗期要求是苗齊苗旺沒有缺苗斷壟現(xiàn)象則為苗情較好。
3、分蘗期：小麥出苗后如果溫度適宜，土壤墑情好的話很快就進(jìn)入到分蘗期，每棵麥苗可分蘗3-5株小麥，這時(shí)可適時(shí)對(duì)小麥進(jìn)行冬前的化學(xué)除草。
4、越冬期：小麥在分蘗生長后，進(jìn)入冬季天氣轉(zhuǎn)冷，氣溫下降到日平均2度時(shí)小麥停止生長這一時(shí)期稱為越冬期。
5、返青期：一般過完春節(jié)立春之后，天氣轉(zhuǎn)暖氣溫升高，這時(shí)的小麥很快開始返青生長，便是小麥的返青期，田間管理主要是除草和施用返青肥。
6、起身期：麥苗返青以后開始生長，由原來的匍匐生長開始向上生長，基部首節(jié)間稍微申長，這是小麥的起身期，注意從這時(shí)開始不能再碾壓小麥了。
7、拔節(jié)期：小麥的主莖首節(jié)間離地面大約1.5-2厘米，用手指捏小麥的基部易碎并發(fā)出聲響，這時(shí)是小麥的拔節(jié)期，要注意小麥紋枯病的防治。
8、挑旗期：小麥在孕穗期時(shí)，后一片葉也叫旗葉完全申出來時(shí)，是小麥的挑旗期，這時(shí)要對(duì)小麥進(jìn)行蚜蟲、銹病、白粉病的防治。
9、抽穗期：小麥穗的頂端從旗葉的葉鞘中張出來，大約有一半的長度時(shí)叫小麥的抽穗期，這時(shí)要酌重進(jìn)行小麥赤霉病的首遍防治工作。
10、開花期：小麥田中有一半的麥棵首朵花開放，開花的順序是先開中部，再開上部，然后下部，這便是小麥的開花期。
11、灌漿期：小麥開花期結(jié)束后，其生長很快進(jìn)入到灌漿期，這時(shí)的麥籽外形基本形成，開始灌漿，這時(shí)要對(duì)小病進(jìn)行第二次病蟲害的防治，主要以防治赤霉病和小麥穗蚜、吸漿蟲等。
12、成熟期：小麥灌漿期過后，天氣晴好很快到成熟期，成熟期的小麥要注意防治干熱風(fēng)的危害。所謂生育期，對(duì)于種子繁殖的植物來說其實(shí)就是指的是植物從種子開始發(fā)芽到再次種子成熟的整個(gè)過程。小麥有春麥區(qū)和冬麥區(qū)，所經(jīng)歷的氣候條件不一致，但是生育期大致一致。（文章來源：種地寶典）