早春蔬菜生產(chǎn)技術措施
1.培育壯苗。從11月份開始，長江流域冬春蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)以及華南部分區(qū)域進入早春蔬菜生產(chǎn)育苗季節(jié)。要盡量采用集約化育苗方式，及時播種，加強光照、溫度、水分管理，培育健壯無病、苗齡適當?shù)膬?yōu)質(zhì)秧苗。
2.田間管理。早春易發(fā)生低溫寒潮，要加強定植后的田間防護。大棚栽培可采取四周覆蓋、內(nèi)部多層覆蓋；露地栽培可采取簡易小拱棚、無紡布簡易覆蓋等措施預防低溫傷害。
3.應急儲備。加強市場供應情況監(jiān)測預警，因地制宜擴大速生、生長期短的蔬菜播種面積，如菜心、小白菜、莧菜等，快速補充市場供應。來源：全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜專家指導組