目前，北京地區(qū)春茬露地蔬菜進(jìn)入采收后期，秋茬露地蔬菜即將進(jìn)入播種育苗的關(guān)鍵時(shí)期，為全市“菜籃子”穩(wěn)定供應(yīng)，針對(duì)我市露地蔬菜生產(chǎn)情況提出如下技術(shù)意見，供基層農(nóng)業(yè)相關(guān)部門和生產(chǎn)單位參考。
加強(qiáng)春茬露地蔬菜采收期管理
京郊平原地區(qū)露地種植的番茄、黃瓜等喜溫性果類蔬菜基本進(jìn)入采收后期，莧菜、木耳菜、空心菜等耐熱葉類蔬菜正值采收初期，要選擇晴天清晨及時(shí)采收，防止果實(shí)墜秧，錯(cuò)過商品期而降低品質(zhì)。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較差的植株應(yīng)及早拉秧，將殘株、落葉和雜草清理干凈，運(yùn)到指定地點(diǎn)進(jìn)行處理或高溫堆肥等化處理。
做好秋茬露地蔬菜播種育苗工作
1、選擇優(yōu)良品種
秋季露地蔬菜種植需要選擇耐熱、早熟、抗病的蔬菜品種。
2、適期播種育苗
北京地區(qū)，黃瓜一般于7月上旬進(jìn)行直播，以供應(yīng)8月下旬-10月上旬秋季淡季市場(chǎng)；秋季露地胡蘿卜種植一般于7月中旬開始播種；秋季露地種植的花椰菜、甘藍(lán)、生菜等作物正值育苗的關(guān)鍵時(shí)期，華北平原地區(qū)適宜播種育苗期為6月底至7月上旬，在7月底至8月初定植，華北高海拔的山區(qū)提前7-10天播種。
3、施足底肥
每畝基肥施用充分腐熟、細(xì)碎的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000公斤或生物有機(jī)肥3000公斤。有機(jī)肥三分之二在耕地前撒施，其余三分之一在做畦時(shí)施入，同時(shí)施用微生物固體菌肥20公斤，在做畦前施入畦面，對(duì)于改善土壤理化性狀，緩解重茬障礙，促進(jìn)生長(zhǎng)、提高品質(zhì)具有一定的作用。
4、整地做畦
一般蔬菜作物需要耕深20-30厘米，表土要耙細(xì)、耙平，將土壤中的石塊、磚頭、塑料、殘根等異物挑出。根據(jù)作物需求進(jìn)行做畦，如種植胡蘿卜一般做按1.3-1.5米的間距作成小高畦，畦面寬90-110厘米，畦面高出地面15-20厘米，畦長(zhǎng)8-10米，砂質(zhì)土壤也可采用平畦種植。根據(jù)灌、排水的方向有千分之三左右的坡降，做好排水溝疏通，防止雨澇。
5、精細(xì)播種
播種前進(jìn)行溫湯浸種，按照作物需求和環(huán)境條件選擇點(diǎn)播、條播或撒播等方式。注意在風(fēng)大降雨較多的時(shí)期，播種以后要進(jìn)行覆蓋，能夠降溫、保墑，同時(shí)防止大雨砸苗的現(xiàn)象發(fā)生，苗出齊后撤去。
加強(qiáng)雨季露地蔬菜病蟲害防控
目前，正值雨季，高溫高濕環(huán)境易導(dǎo)致軟腐病、青枯病、炭疽病等多種病害，應(yīng)及時(shí)選用高效低毒的廣譜性藥劑進(jìn)行病害預(yù)防，如百菌清、嘧菌酯、春雷·王銅等藥劑，也可噴施氨基寡糖素、碧護(hù)等植物免疫誘抗、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，提高植物抗逆境能力。另外，要加強(qiáng)鱗翅目害蟲對(duì)露地蔬菜生產(chǎn)的危害，可通過布設(shè)殺蟲燈，使用小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等性誘捕器誘殺成蟲，也可以選用蘇云金桿菌、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氯蟲苯甲酰胺等藥劑防治。（北京農(nóng)技推廣）