6月，仲夏之月，天地之氣相交，萬物蘩秀，人到了生長(zhǎng)的高峰期，同時(shí)大量水果也開始成熟，滿足人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)。那么6月份的應(yīng)季水果有哪些？6月吃什么水果好？
1、櫻桃
櫻桃可以說是心之果：養(yǎng)護(hù)心臟的水果。中醫(yī)認(rèn)為櫻桃可以補(bǔ)氣，養(yǎng)心血。而國(guó)外的營(yíng)養(yǎng)學(xué)者索性把它叫做心臟的阿司匹林。一般水果含鐵不多，而櫻桃卻含有很多的鐵，大約是蘋果的幾十倍，缺鐵性貧血的人吃櫻桃就有幫助。
市面上的櫻桃分三類：
一類是大櫻桃，是一百多年前才開始引進(jìn)的西洋品種，叫歐洲甜櫻桃，在北方種的多。進(jìn)口水果中的車?yán)遄，也是大櫻桃的一種。車?yán)遄泳褪怯⑽牡臋烟遥╟herry），按發(fā)音翻譯來的；
一類是小櫻桃，如果要論對(duì)心臟的保健作用，小櫻桃更勝一籌；
一類是毛櫻桃，這種櫻桃原來是野生的品種，更小，皮很薄，果柄很短，毛櫻桃相對(duì)來說比較酸，肉少，核大，不是那么好吃，但是它的食療作用卻很強(qiáng)。毛櫻桃有關(guān)節(jié)炎的效果，而且它不容易使人上火。因?yàn)槠胀烟沂菧匦缘，而毛櫻桃偏于平性?/p>
我國(guó)的大櫻桃主要分布在環(huán)渤海灣地區(qū)，包括山東省煙臺(tái)市的芝罘區(qū)、福山區(qū)，還有青島、威海、泰安、臨沂等地市；遼寧省大連市的金州區(qū)、甘井子區(qū)；河北省秦皇島市的山海關(guān)區(qū)、北戴河區(qū)，近年來其他省份也先后引進(jìn)大櫻桃，栽培面積不斷擴(kuò)大。
櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右應(yīng)該是好吃。因?yàn)閰^(qū)域不同，所以溫度也不一樣，成熟的時(shí)間會(huì)略有不同。具體而言，在五月初就能夠上市了，但在5月下旬到6月中旬的時(shí)間，是櫻桃成熟的好的時(shí)候。
2、桑葚
桑葚又名桑果，早在兩千多年前桑椹已是御用的補(bǔ)品。它含有豐富的活性蛋白、維生素A、B1、B2、氨基酸、蘋果酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等成分營(yíng)養(yǎng)，被譽(yù)為“二十一世紀(jì)的保健果品”。常吃桑椹能提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效。
我國(guó)多地都有種植桑葚，北京、四川、山西、浙江、新疆、山東、廣西等地都有分布。其中比較出名的就是山西陽城的桑葚和南疆的桑葚。山西陽城縣桑葚的產(chǎn)量非常大，桑葚成熟以后顏色和普通的有所區(qū)別，呈現(xiàn)乳白色。正是因?yàn)檫@里的氣候和地理?xiàng)l件優(yōu)越，造就了這里的桑果的與眾不同。南疆的桑果因?yàn)楣庹諚l件充足，果實(shí)個(gè)大、味甜，深受大家的喜歡。
“5月紅似火，正好采桑果！鄙］匾话阍4~6月份成熟，桑葚果熟期短，鮮果好吃保鮮難，鮮桑葚一般只有當(dāng)?shù)夭拍艹缘剑獾厝艘话阒怀缘降亩际菚窈玫纳］馗伞?/p>
3、楊梅
進(jìn)入立夏，楊梅也上市了。楊梅是夏季水果中的上品，《本草綱目》中記載：楊梅能去痰消食、生津止渴，有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止的功能。正所謂“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金”。
我國(guó)楊梅的產(chǎn)地主要集中在江浙一帶，而又以浙江省余姚市栽培面積大、歷史長(zhǎng)。另外，湖南省靖州縣和云南省昆明市富民縣的楊梅也有很名。
“小滿枇杷黃，立夏楊梅紅”，楊梅旺季一般在5、6月份。采摘楊梅的時(shí)間大多數(shù)在端午節(jié)前后，海拔較低氣溫較高的地區(qū)，楊梅成熟時(shí)間較早，反之則遲。
4、黃皮果
黃皮果，南方果品，又名“黃枇”，“黃彈子”，“王壇子”。果色澤金黃、光潔耀目，根據(jù)性味，可分甜、酸兩個(gè)系統(tǒng)，有些品種甜酸適口。
夏天吃黃皮的時(shí)侯，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味道雖然有些苦，但可以起到降火、、胃脘飽脹的作用。
國(guó)內(nèi)產(chǎn)地：臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州南部、云南及四川金沙江河谷均有栽培。
黃皮果大多會(huì)在每年6、7月份左右成熟上市。由于黃皮果產(chǎn)地不一樣，品種不一樣，黃皮果的成熟時(shí)間也是不一樣的。海南的花果期均提早1-2個(gè)月。
5、藍(lán)莓
藍(lán)莓被稱為“水果中的皇后”，能美容，有極高的抗氧化性，含有大量營(yíng)養(yǎng)元素，比如花青素，可以預(yù)防高血壓等等。由于藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。
國(guó)內(nèi)產(chǎn)地：黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長(zhǎng)白山等地區(qū)，生長(zhǎng)于海拔900 ~ 2300 m的地區(qū)。在東北的長(zhǎng)白山及大、小興安嶺一帶自然生長(zhǎng)許多野生的篤斯越桔（俗稱篤斯、都柿）、越桔等藍(lán)莓類植物的野生品種資源。
野生藍(lán)莓：我國(guó)的野生藍(lán)莓在大興安嶺地區(qū)是比較多的，一般成熟的時(shí)候是在7、8月份，有的甚至到9月份，國(guó)外藍(lán)莓的產(chǎn)地主要是在北美，那里的藍(lán)莓七月份是高產(chǎn)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的藍(lán)莓是新鮮的。
種植藍(lán)莓：人工種植的藍(lán)莓一般比野生的藍(lán)莓成熟的要早一點(diǎn)，6到7月份就成熟了，可以采摘上市，因?yàn)樗{(lán)莓有不同的品種，所以成熟的時(shí)間有些許的差別，總的來說6月到9月是藍(lán)莓成熟的時(shí)候。
6、菠蘿
菠蘿是熱帶水果之一。菠蘿和鳳梨都屬于鳳梨科，但因品種不同有一些區(qū)別。外形：菠蘿葉子有鋸齒而鳳梨葉子比較平。顏色：菠蘿表皮偏黃而鳳梨表皮偏綠。果肉：菠蘿有內(nèi)側(cè)而鳳梨沒有。口感：菠蘿相比較鳳梨較為濃烈，果肉較硬；菠蘿削皮后有“內(nèi)刺”需要剔除；而鳳梨消掉外皮后沒有“內(nèi)刺”，不需要刀到劃出一道道溝。在生物學(xué)上鳳梨與菠蘿是同一種水果。
菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入我國(guó)。 菠蘿栽培主要集中在臺(tái)灣、廣東、廣西、福建、海南等省，云南、貴州南部也有少量栽培，已有400多年的歷史。
菠蘿的成熟時(shí)間分為春夏秋冬，每個(gè)季節(jié)都會(huì)有菠蘿成熟。4月份到5月份，會(huì)成熟的是一年之中的一批菠蘿；夏季的6到7月份，會(huì)成熟第二批，在這一批的菠蘿下季之后，因?yàn)樘鞖馓^于炎熱，所以它的生長(zhǎng)會(huì)受到影響，市場(chǎng)供應(yīng)就會(huì)暫時(shí)減少；10到11月份會(huì)成熟第三批秋菠蘿，此時(shí)的菠蘿味道會(huì)相較于夏天的口感降低；在12月份，會(huì)成熟一批，因?yàn)闇囟鹊，生產(chǎn)的時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng)。
7、火龍果
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長(zhǎng)。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。
火龍果屬?zèng)鲂，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食；而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
臺(tái)灣、海南、廣西、廣東、福建、云南等省區(qū)都有種植。
火龍果屬于熱帶的水果，其花期較長(zhǎng)，從5月到11月火龍果都會(huì)開花，在開花后40天左右果實(shí)即可成熟，也就是說5到11月都有新鮮的火龍果成熟，這段時(shí)間也是食用火龍果的時(shí)間。
8、荔枝
唐代杜牧的《過華清宮》我們以前都學(xué)過：長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。
荔枝不耐貯藏，白居易《荔枝圖序》：若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。
荔枝是南方特產(chǎn)，在古代，運(yùn)輸條件和儲(chǔ)藏設(shè)備都很落后的條件下，大部分荔枝運(yùn)到北方早就腐爛了。只有快馬加鞭才能讓荔枝盡量新鮮，保留原味。在北方，只有錢有勢(shì)的人家才有能力吃到一口（可能已經(jīng)不那么新鮮的）荔枝。
荔枝是廣東的特色水果，有嶺南佳果之稱，素來聞名，目前屬于適宜種植荔枝的國(guó)家不足十個(gè)，廣東舉足輕重。目前，廣東常年荔枝種植面積達(dá)到五百萬畝，產(chǎn)量占全國(guó)六成，在世界占四成五。而優(yōu)質(zhì)的荔枝產(chǎn)自深圳，深圳優(yōu)質(zhì)的荔枝產(chǎn)自南山。故有“世界好吃的荔枝在我國(guó)，我國(guó)好吃的荔枝在深圳，深圳好吃的荔枝在大南山”之說。
深圳特產(chǎn)南山荔枝每年6月中旬才開始陸續(xù)上市。荔枝常見品種的成熟時(shí)間中，集中在6、7月份成熟的荔枝品種多，也好吃。
9、芒果
芒果為熱帶水果之一，果實(shí)橢圓滑潤(rùn)，肉質(zhì)細(xì)膩，氣味香甜，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。
吃不完的芒果千萬不要放在冰箱里，因?yàn)槊⒐堑湫偷臒釒Ч麑?shí)，放在4℃低溫條件下會(huì)出現(xiàn)冷害癥狀。果皮很快會(huì)出現(xiàn)黑斑，果肉也會(huì)有水漬樣的變化，風(fēng)味兒很快喪失。倒是放在室溫之下，能保持更久。不過芒果容易風(fēng)干脫水，還是趁早吃到肚子里比較實(shí)在。
我國(guó)的臺(tái)灣，廣東，廣西，海南和福建南部，云南南部、東南部、西南部以及四川攀枝花地區(qū)均有芒果種植。廣西以南寧、龍州至百色一帶以及邕寧、博白和平南等主產(chǎn)，其中百色田東、田陽獲得國(guó)家頒發(fā)的“芒果之鄉(xiāng)”稱號(hào)。同屬于廣西革命老區(qū)百色市，百色市地處右江河谷腹地，右江河谷是與海南島、云南西雙版納齊名的好的三大熱帶季風(fēng)地區(qū)之一，夏無臺(tái)風(fēng)，冬季無霜凍，被譽(yù)為“天然大溫室、大糧倉(cāng)、大菜園、大果園”，合適的、得天獨(dú)厚的自然區(qū)域。
我國(guó)芒果成熟期大多集中在5月到7月之間。
10、梅子
古人認(rèn)為，一般果樹是在春天開花，而梅在冬天開花，到初夏時(shí)果實(shí)成熟，其結(jié)果期經(jīng)歷了一個(gè)完整的春天，得到了“春之全氣”。春氣在五臟中屬肝，在五味中屬酸，所以梅子的味道特別酸，而且這個(gè)酸味專入肝經(jīng)。梅子是肝臟的保健水果，它可以增強(qiáng)肝臟的解毒功能，消除疲勞，軟化血管。別看梅子這么酸，它卻屬于健康的堿性食物，在南方民間流傳一句話：吃梅接命。說明古人早就發(fā)現(xiàn)吃梅子可以延長(zhǎng)壽命。
梅子的果實(shí)一開始是青色的，稱為青梅。自從羅貫中在《三國(guó)演義》里繪聲繪色地寫了曹操與劉備“青梅煮酒論英雄”，很多人都向往喝那一壺酒。其實(shí)，曹操請(qǐng)劉備喝的是煮酒，只是酒桌上擺了一盤青梅作為佐酒之物。青梅是古人常用來醒酒的果品。青梅酒是有的，但不是話梅煮黃酒那種喝法，而是泡酒。梅子成熟時(shí)變?yōu)辄S色，稱為黃梅。江南有梅雨季節(jié)，這就是“梅子黃時(shí)雨”。黃梅與青梅相比，更有健脾和胃的效果。
在我國(guó)云南、福建、廣東、廣西、臺(tái)灣等地均有大面積。其中，云南、福建、廣東產(chǎn)的梅子口感要好些。
由于梅子的品種很多，且栽植的區(qū)域不同，所以梅子成熟上市的時(shí)間也不統(tǒng)一，一般的地區(qū)在6月中旬的梅雨時(shí)節(jié)上市，也會(huì)在7月上旬成熟上市。
11、枇杷
枇杷別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。與櫻桃、梅子并稱為“果中三友”。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”。
成熟的枇杷味道甜美，營(yíng)養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。
浙江杭州塘棲、蘇州東山鎮(zhèn)、蘇州西山、福建莆田是我國(guó)四大枇杷產(chǎn)地。
“小滿枇杷黃，立夏楊梅紅”，枇杷盛產(chǎn)在5、6月間，但是因?yàn)槲覈?guó)地域遼闊，所以不同地區(qū)的枇杷上市的時(shí)間也是有些許差別的，3、4月份也有一些早熟品種上市。
12、山竹
山竹學(xué)名叫莽吉柿，是一種得天獨(dú)厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉。且果樹壽命長(zhǎng)達(dá)七十年之上，種植成本又不高，但需種植七八年才可收獲。
山竹味道清香甘甜，冰涼可口，果實(shí)柔軟雪白，入喉光滑如絲，在夏季食用后，具有非常好的降暑去火功效，對(duì)體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良具有一定的調(diào)理效果，并且山竹和榴蓮相生相克，如果吃榴蓮上火后，吃幾顆山竹就能降火。
山竹主要是在夏季會(huì)上市，到成熟期是5到9月，一般在5.6月份是旺季，市場(chǎng)是的山竹大部分都是進(jìn)口的，原產(chǎn)于馬來半島和馬來群島，在東南亞地區(qū)如馬來西亞、泰國(guó)、菲律賓、緬甸栽培較多。臺(tái)灣、福建、廣東和云南也有引種或試種。
6月份的應(yīng)季水果有哪些？6月吃什么水果好就為大家介紹到這里了，吃東西講究因時(shí)而食物，無論從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是口味上，自然誕生的應(yīng)季水果都會(huì)優(yōu)于人工栽培的反季水果，而且比非要高價(jià)購(gòu)買反季水果來得更健康也更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。