大蒜是我們生活中常見的一種調(diào)味蔬菜，含有多種微量元素，具有非常好的功效。因此，幾乎家家廚房炒菜都離不開它！在大蒜種植時，我們需要注意的工作有很多。那么，大蒜更佳播種時間是何時？大蒜播種需要注意哪些細節(jié)？下面就和小編一起看看吧！
大蒜的更佳播種時間：
大蒜適宜冷涼的氣候條件，幼苗耐寒性強，大蒜播種后在3～5℃時就可以萌芽發(fā)根，出苗后適宜生長溫度為12～16℃。一般來說露地秋播大蒜適宜在白露末秋分初（9月下旬到10月上旬）播種。播種太晚會因高溫縮短生育期，影響質(zhì)量及產(chǎn)量；播種早易受凍害。
大蒜的播種方法：
播種前可以將大蒜曬1-～2天，為了防止播種后霉爛可以將蒜種在多菌靈中浸種4～6小時。青蒜（蒜苗）一般要求株距2～3厘米，行間距13～-17厘米，每畝用種250～350千克；以收獲蒜薹和蒜頭為主的一般要求株距7～8厘米，行間距14～17厘米，每畝用種150～200千克。合理密植不僅質(zhì)量，也能產(chǎn)量。播種深度一般在3～-4厘米，太深或太淺都影響出苗。
大蒜的水肥管理：
根據(jù)大蒜的生長發(fā)育及需肥特點一般以腐熟的有機肥（農(nóng)家肥）為主，化肥為輔。播種翻耕前施用基肥，一般每畝需有機肥1000～2000公斤，配合三元復合肥50公斤。大蒜追肥一般以氮肥為主配合施用磷肥鉀肥等，氮肥對大蒜增產(chǎn)具有顯著促進作用。一般可分不同時期進行追肥，具體分為返青期、蒜薹伸長期和蒜頭生長期追肥。
返青期追肥，一般在蒜苗返青生長，春季日平均氣溫達到7℃左右，開始追施，一般每畝追施氮肥10～15公斤或有機肥1000～1500公斤。種植青蒜（蒜苗）一般在蒜苗20厘米左右即可收獲，因此在追肥方面不用考率蒜薹伸長期及蒜頭生長期追肥。
蒜薹伸長期追肥，對收獲蒜薹來說這個時期追肥尤為重要，這個時期是從蒜瓣分化生長到蒜薹伸長之前，一般在清明前進行。同時這一時期大蒜蒜頭也開始膨大，因此這次追肥占總追肥量的40%左右，并且要施加復合肥和磷肥促進蒜頭膨大生長。蒜頭生長期追肥，這是大蒜收獲前***后一次施肥，這個時期以蒜頭膨大生長為主，因此要以施加氮肥為主，配合復合肥及磷肥，追肥量占總量的25%～30%。大蒜施肥方法主要有隨水施、埋施和條施。
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