木瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，在成熟以后會(huì)有一股香味，味道也很甜。很多人不知道木瓜成熟的標(biāo)志是什么，感覺(jué)特別難以分辨。那么，如何判斷木瓜是否熟透，木瓜沒(méi)熟怎么快速催熟？一起看看吧！
如何判斷木瓜是否熟透：
1、看顏色
挑選木瓜首先辨別成熟度，要挑選顏色較深黃的，味道會(huì)比較鮮甜，-般表面青綠色的話，就是不成熟的，自然口味不是很甜。
2、看斑點(diǎn)
木瓜表皮有些小斑點(diǎn)的通常是熟透的，吃起來(lái)會(huì)很甜。但要注意，有些太過(guò)熟透的木瓜，會(huì)有輕微的腐爛，表皮也會(huì)有斑斑點(diǎn)點(diǎn)的，那是腐爛的標(biāo)志，要注意辨別哦。
3、表皮有膠質(zhì)
要挑選表皮上有黏黏的膠質(zhì)，那是糖膠，這樣的木瓜通常都很甜。
4、聞味道
挑選木瓜的時(shí)候可以聞一-聞味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，沒(méi)有什么味道的話，證明木瓜還未熟透。如果有發(fā)臭的話，一定不要買，有可能木瓜內(nèi)已經(jīng)腐爛發(fā)霉了。
5、看瓜蒂
買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的，一般可以從木瓜蒂下手，木瓜蒂看起來(lái)如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來(lái)沒(méi)多久，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鮮的木瓜，都會(huì)有白色乳汁，那是木瓜膠。
6、看瓜肚
挑選好吃的木瓜，就要挑選木瓜肚較鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都會(huì)是母瓜，肉多籽少。
木瓜沒(méi)熟怎么快速催熟：
1、牙簽催熟我們用牙簽將木瓜催熟也是更為簡(jiǎn)單和方便的一種催熟的方法了，而且這種方法的性也是非常的高，我們?cè)趧傎?gòu)買回來(lái)的木瓜用牙簽在兩頭扎一些小孔，然后就是放在保鮮袋里面，一定是要保存在比較溫暖的環(huán)境當(dāng)中，過(guò)個(gè)兩三天就是可以取出來(lái)食用了。
2、谷糠催熟我們也是可用谷糠催熟木瓜，這種方法也是比較常見的了，將購(gòu)買的木瓜直接就是埋入谷糠里面，在上面覆蓋上一層可以保溫的物品，讓谷糠是能夠保持在三十度左右的溫度就是可以了，過(guò)兩天就是可以將木瓜取出來(lái)。
3、催熟木瓜也是可以用來(lái)催熟的，而更理想的藥就是乙烯利，使用的時(shí)候一定是要注意不能夠藥量太大了，否則就是會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生不利的影響，將乙烯利按比例加入一些清水稀少了，然后就是噴灑在生木瓜上面，完后將木瓜蓋起來(lái)，一般來(lái)說(shuō)一天之后就是能夠變熟了。
4、自然放置木瓜是一種非常容易自己成熟的水果，因?yàn)槟竟显陂_始成熟的時(shí)候就是會(huì)自己釋放乙烯，這樣就是會(huì)加速木瓜的成熟，所以我們就是可以將木瓜放在溫暖通風(fēng)的地方，這樣木瓜是可以在2到3天的時(shí)間內(nèi)成熟。
5、陽(yáng)光直射如果木瓜的數(shù)量不多，可以將將木瓜放在陽(yáng)光下面直曬，因?yàn)楦邷匾彩强梢源龠M(jìn)木瓜的成熟，一般來(lái)說(shuō)放置兩天就是可以食用了。如果是已經(jīng)八成熟了，照射后一天就是可以食用了。
木瓜和什么放一起熟的快
我們?cè)谫?gòu)買了木瓜之后可以用蘋果催熟，大家在選擇催熟的蘋果的時(shí)候一定是要選擇自然成熟的蘋果，我們是可以將蘋果切成四塊，與木瓜就是一起放入到保鮮袋里面，密封起來(lái)，然后就是再放入到溫暖的環(huán)境，兩天之后的木瓜就是能變熟了，就是可以直接食用了。
以上就是如何判斷木瓜是否熟透，木瓜沒(méi)熟怎么快速催熟？沒(méi)熟的木瓜外觀是青色的，果肉比較硬，脆脆的帶有點(diǎn)苦、澀味，口感不太好，不過(guò)沒(méi)有毒是可以吃的。