桂圓，也叫龍眼，一直是消費(fèi)者比較認(rèn)可的滋補(bǔ)品，自身的營養(yǎng)價值非常的高，也備受大家喜愛。在桂圓食用上也有很多的注意事項，今天就和小編一起進(jìn)一步的了解一下干桂圓一天吃多少合適？桂圓（龍眼）的功效與作用及禁忌！
一、桂圓的功效與作用
1、，增強(qiáng)記憶
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以。實驗研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對全身有補(bǔ)益作用外，對腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
2、定志
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以因貧血造成的心悸、心慌、、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克（每100克），可用于尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎
桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細(xì)胞
動物實驗表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上，對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑（1∶2）在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護(hù)心
延緩衰老桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶（MAO-B）有較強(qiáng)的抑制作用。
二、桂圓的營養(yǎng)價值
1、營養(yǎng)豐富
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。
2、婦女保健
研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
3、補(bǔ)益作用
桂圓有補(bǔ)益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
桂圓的食用禁忌
感冒發(fā)熱、咳嗽有痰、上火發(fā)炎等熱病患者不宜食用桂圓。
桂圓含糖量很高，糖尿病患者不宜食用。
陰虛內(nèi)熱、痰火、皮膚病患者、肝火旺盛不宜多食桂圓。
孕婦不宜多吃桂圓，因為桂圓可能引起宮縮，導(dǎo)致下腹陣痛、漏紅，嚴(yán)重者或致流產(chǎn)。
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