莧菜為一年生草本植物，原本農(nóng)村常見(jiàn)的葉菜，近年開(kāi)始人工種植，并擺上餐桌，其嫩莖葉部分可食用。那么，種植莧菜有哪些優(yōu)勢(shì)？莧菜種植的注意事項(xiàng)有哪些？一起來(lái)看下。
種植莧菜有哪些優(yōu)勢(shì)？
莧菜抗旱性強(qiáng)、土壤適應(yīng)性廣，口感鮮嫩，富含多種維生素，纖維含量豐富，而且種植期長(zhǎng)，一次種植可以長(zhǎng)期收獲。因此，很多農(nóng)民朋友會(huì)充分利用莧菜的生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行單獨(dú)種植或者與多種蔬菜套種，提高土地復(fù)種指數(shù)，增加農(nóng)民受益。
莧菜種植的生長(zhǎng)特性：
莧菜的種植周期較長(zhǎng)，一般從春季至秋季都可以種植，種植時(shí)間從3月-8月均可進(jìn)行播種，而且冬季也可以大棚種植。莧菜屬于喜溫、喜光作物，品種較多，一般在10℃以上就可以發(fā)芽，***適生長(zhǎng)溫度在20~30℃之間，溫度過(guò)高、過(guò)低都影響生長(zhǎng)。莧菜的土壤適應(yīng)性較廣，喜好偏堿性土壤。
莧菜的種植方法及注意事項(xiàng)：
莧菜整地及播種。莧菜可以直播也可以進(jìn)行撒播。莧菜土壤適應(yīng)性廣，只要選擇土壤疏松、肥沃、便于排灌即可。種植前一般需要先澆透水，墑情合適時(shí)結(jié)合施加基肥進(jìn)行土壤翻耕，做成寬度在1米左右畦。
由于莧菜的種子較小，為了提高發(fā)芽率，播種前先將莧菜種子進(jìn)行浸種催芽，待有50%左右的種子露白即可進(jìn)行播種，覆土?xí)r要選擇過(guò)篩的細(xì)土，春季地溫低覆土厚度稍大，夏秋季種植后覆薄土即可。
莧菜抗旱、怕寒，所以春季種植宜選擇抗寒性好的品種，如花紅莧菜或者紅莧菜。夏秋季節(jié)種植柳葉莧或紅莧等。一般春季從2月下旬即可進(jìn)行種植，夏秋季6~8月均可種植。夏秋季播種后7~10天即可出苗，根據(jù)幼苗生長(zhǎng)狀況及時(shí)進(jìn)行雜草防除、間苗水肥管理等。
莧菜水肥管理。莧菜施肥以氮肥為主，一般在幼苗生長(zhǎng)出2片真葉時(shí)進(jìn)行首次追肥，后期根據(jù)生長(zhǎng)狀況10天進(jìn)行一次追肥，每次收獲后要及時(shí)進(jìn)行追肥。莧菜種植季節(jié)不同澆水的時(shí)間有差異，春季一般小水勤澆，保持土壤濕潤(rùn)即可。夏季水分蒸發(fā)量大，澆水量及次數(shù)會(huì)有所增加，齊苗后進(jìn)行首次澆水，后期根據(jù)墑情澆灌即可。
以上就是種植莧菜有哪些優(yōu)勢(shì)？莧菜的種植方法及注意事項(xiàng)的全部?jī)?nèi)容了想，希望對(duì)大家有所幫助！