2019年玉米種不種植成了農(nóng)民朋友的一大困擾,今年,國家繼續(xù)調(diào)減籽粒玉米種植面積,支持改種青貯玉米。那么,青貯玉米適合在哪里種?賣給誰?品種怎么選?收益如何?市場如何運作?一起了解一下。
青貯玉米種植產(chǎn)地
2018年的數(shù)據(jù)顯示,青貯玉米主要作為牛和羊的飼料來用,其中奶牛的消費占據(jù)消費總量的一半以上,占到消費總量的51%。因此,當(dāng)前青貯玉米主要的目標(biāo)市場是供應(yīng)牧場粗飼料。而由于羊的規(guī);潭炔桓撸虻南M量占到消費總量的7%,后期市場缺口仍較大。
不過,青貯玉米并非每個地區(qū)都適宜種植。青貯專家郭勇介紹,其實牧場周邊30公里范圍內(nèi)的地區(qū)應(yīng)當(dāng)優(yōu)先考慮種植,因為距離太遠(yuǎn)的話運輸成本加高,農(nóng)民的經(jīng)濟效益會被壓縮。但是,既然國家鼓勵種植,而周邊又恰好有牧場,青貯玉米就再適宜不過了。這種情況下,農(nóng)民朋友應(yīng)當(dāng)抓住機會,種好青貯玉米。
青貯玉米種植品種怎么選?
記者了解到,青貯玉米與籽粒玉米的栽培管理、用肥用藥基本一致,主要是做好選種。北京農(nóng)林科學(xué)院教授趙久然表示,與籽粒玉米不同,青貯玉米選種時應(yīng)當(dāng)重點把握6點:
一、與籽粒玉米相比,青貯玉米應(yīng)當(dāng)更抗老、抗病、抗倒伏;
二,生育期應(yīng)當(dāng)更長,較籽粒玉米長7-10天,收獲期可以提前;
第三,與籽粒玉米的區(qū)別是,青貯玉米應(yīng)當(dāng)脫水更慢,以保持脫水的相對穩(wěn)定,有利于延長適收期;
第四,應(yīng)當(dāng)具有良好的持綠性;
第五,籽粒破碎方面,粉質(zhì)胚乳更適宜作青貯玉米,更易破碎;
第六,制種產(chǎn)量應(yīng)當(dāng)更高。阻礙青貯玉米發(fā)展的重要因素之一是競爭力不高,制種產(chǎn)量更高,價格才能更有優(yōu)勢。
專家建議:農(nóng)戶若不確定青貯玉米的種植面積,可嘗試尋求附近的牧場提前簽訂收購合同,因為牧場的規(guī)?芍苯油扑愠銮噘A玉米的需求量,進而決定種植青貯玉米的面積。
青貯玉米種植收益如何?
據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,從調(diào)研的情況來看,除非遭遇特殊的自然災(zāi)害,青貯玉米的畝產(chǎn)差距不大。青貯玉米是就其用途來說的,并無明顯的界定,一種是專用青貯玉米品種,一種是普通玉米做青貯玉米用途。專用青貯玉米品種單產(chǎn)量在3-5噸/畝不等,單產(chǎn)量高者甚至能達(dá)到8噸/畝(干物質(zhì)含量不考慮)。普通玉米做青貯玉米來用,單產(chǎn)量多數(shù)在2.0-3.5噸/畝,特別高產(chǎn)者能達(dá)到4噸/畝。
近些年每年青貯玉米的價格基本上變化不大,2018年較往年有明顯增長,約10%左右。決定畜牧養(yǎng)殖場是否采購青貯玉米飼料是牛羊的價格,特別是對于肉牛來說,如果牛肉的價格好,青貯玉米的使用量會增加。未來青貯玉米種植面積雖有所增加,但是由于青貯玉米流動性較差,消費的區(qū)域也主要上局限在當(dāng)?shù)叵饬鞑欢,但隨著近年裹包青貯的發(fā)展,玉米青貯正在擴大區(qū)域化。
從近三年的價格來看,青貯玉米全國均價變動幅度有限,基本是按照當(dāng)?shù)厥袌龅酿B(yǎng)殖規(guī)模和供應(yīng)量當(dāng)年定價。但隨著青貯玉米種植面積的增長,后期不排除青貯玉米價格出現(xiàn)大幅下調(diào)的可能性,預(yù)計,2019年青貯玉米平均價格參考300元/噸(地頭價)。
常言道,有競爭的市場才會更有活力,目前整個青貯玉米市場競爭不溫不火,只有幾個品種比較活躍。就目前國內(nèi)青貯玉米市場狀況來看,需要國家政策上的扶持,同時需要更多的青貯玉米企業(yè)加大市場產(chǎn)業(yè)鏈來引導(dǎo),共同培育青貯玉米市場,才能真正走出當(dāng)前的困境,以便形成具有競爭力的青貯玉米市場。
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