無花果具有很高的營養(yǎng)價值,它的果實富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。是一種果、藥兼用植物,因此還被授予“21世紀人類健康的守護神”的美譽。那么,無花果什么時候成熟?無花果有哪些功效與作用呢?
無花果什么時候成熟上市?
無花果的花期4——5月,果自6月中旬至10月均可成花結(jié)果。很多人以為是一年兩次成熟,其實是一年的6月至10月都產(chǎn)果,因質(zhì)量不同而區(qū)分夏秋兩種果實。
無花果為落葉灌木或喬木,別名:奶漿果、天生子、蜜果。高達12米,有乳汁。維吾爾語稱無花果為“安居爾”,意為“樹上結(jié)的糖包子”。無花果是一種稀有水果,國內(nèi)湖南、江蘇、四川等地有種植,但在新疆阿圖什地區(qū)栽培品質(zhì)***優(yōu)。無花果是無公害綠色食品,被譽為“21世紀人類健康的守護神”。
無花果幾月份吃***好?
北方:在我國北至黃河流域,南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是無花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。由于地域、氣溫、陽光等的差異導(dǎo)致北方的無花果成熟較晚,通常為10月底11月初時成熟,后逐漸落葉,再由第二年春天萌發(fā)新葉。
南方:無花果樹在南方極易栽培,產(chǎn)果量很高,樹栽后2-3年就能開始結(jié)果,6-7年即可進入盛果期,產(chǎn)量還會逐年增加。果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般夏果于7月上旬成熟,秋果于8月下旬至10月中旬陸續(xù)成熟,11月下旬落葉。
無花果的功效與作用:
無花果具有很高的營養(yǎng)價值,它的果實富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。據(jù)山東林科所測定,成熟無花果的可溶性固形物含量高達24%,大多數(shù)品種含糖量在15%~22%之間,超過許多一、二代水果品種的1倍。果實中含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需氨基酸。其次,無花果具有極高的藥用價值。
它的果實中含有大量的果膠和維生素,果實吸水膨脹后,能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果后,能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附,然后排出體外,能凈化腸道,促進有益菌類增殖,抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質(zhì)。無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進蛋白質(zhì)的分解。
所以,當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后,以無花果做飯后的水果,有幫助消化的良好作用。無花果的果實、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實除了開胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片,有暖身和防治神與痔瘺、腫痛的效果,同時還具有潤滑皮膚的美容作用。
適量吃無花果有健脾強胃、防止、增強抵抗力的好處,大人和小孩都是可以吃的。以上就是無花果的成熟時間,無花果的功效與作用的全部內(nèi)容了,希望對大家有所幫助!