近幾年來(lái)，種植香菇的是個(gè)不錯(cuò)的種植次效益，種植戶每年種植少則幾千袋，多則幾萬(wàn)袋，發(fā)展如火如荼。但是，今年的香菇種植效益有著明顯下滑，那么接下來(lái)和小編一起了解香菇種植成本及效益，香菇種植效益下降的原因有哪些？
香菇種植成本
一。設(shè)備投資：
1.香菇烘干爐一個(gè)，投資金額500元，按2戶分?jǐn)偅繎粜柰顿Y250元（雙贏香菇黑木耳批商行建議因烘干爐是常用工具，建議共用人數(shù)越少越好）。
2.建1個(gè)供500袋菌棒用的簡(jiǎn)易式大棚用竹竿200根，合款待100元；用薄膜20公斤，合款200元；其它70元；建一次簡(jiǎn)易大棚可用2-3年。
3.簡(jiǎn)易灶和接種設(shè)備等，這些可以和村里其它人共用，完全沒(méi)必要自己備齊；在湖北隨州香菇黑木耳產(chǎn)地有眼光的農(nóng)民備了這些設(shè)備專(zhuān)門(mén)給其它農(nóng)戶做香菇菌棒的接種、等服務(wù)來(lái)收費(fèi)，收入也很不錯(cuò)哦！
二。生產(chǎn)原料投資（按500袋菌棒來(lái)算）：
用木屑1000公斤，合款500元；麩皮（細(xì)米糠）150公斤，合款180元；塑料袋7.5公斤，合款90元；菌種七十袋，合款175元；石膏粉、過(guò)磷酸鈣、硫酸鎂、尿素等輔料合款150元
以上各項(xiàng)合款1095元。平均每袋成本為2.2元。
三。效益分析：
1.產(chǎn)出（成品率85%，生物轉(zhuǎn)化率80%）2300（斤*85%*80%=1564（斤）
按1564斤鮮菇出200斤干菇計(jì)算，根據(jù)我們湖北隨州香菇產(chǎn)地的經(jīng)驗(yàn)，雙贏香菇黑木耳批發(fā)商行給出經(jīng)驗(yàn)值是平均一袋產(chǎn)干香菇4兩，平均18元/斤，500袋產(chǎn)值3600元，高者可達(dá)到4000元以上。平均每袋收益為7.2元，除去2.2元的成本。***低每袋純收入為5元以上。
2.如果市場(chǎng)行情好，批發(fā)鮮菇（當(dāng)然做鮮菇要在當(dāng)?shù)赜泻玫匿N(xiāo)售渠道，如果一時(shí)半會(huì)銷(xiāo)不掉還要有冷庫(kù)保存，這個(gè)成本就比較高了），1564斤按鮮菇4元/斤計(jì)算：1564*4=6256（元）。雙贏香菇黑木耳批發(fā)商行所在產(chǎn)地的香菇全部烘干成干香菇出售的！
3.一般種3000袋至5000袋香菇，收益***少為15000元至25000元以上！
香菇種植效益下降的原因
香菇菌棒單產(chǎn)的減少是逐步的，所以沒(méi)人在意，但跨過(guò)一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)間段去比較，就發(fā)現(xiàn)減產(chǎn)是很驚人的。既然發(fā)現(xiàn)了這個(gè)造成香菇種植效益下降的原因，我們就要去繼續(xù)分析，為什么單產(chǎn)會(huì)下降，概況起來(lái)有6種因素：
***種，原料木屑的變化。***初都是純花櫟樹(shù)等硬質(zhì)木屑，現(xiàn)在里面摻雜了很多楊木等營(yíng)養(yǎng)成分較低的木屑，出菇能力降低。
第二種，香菇菌種退化。同樣還是那個(gè)名稱(chēng)的菌種，但性能已經(jīng)大不如從前，所出的菇小、菇薄，使產(chǎn)量上不去。
第三種，使用面割袋或保水劑。這雖然解放了勞動(dòng)力，但因?yàn)楸Ｋ阅懿，菌棒后期過(guò)早松散等原因，使出菇產(chǎn)量不及以前割袋出菇的時(shí)候。
第四種，麩皮質(zhì)量差。代料香菇大面積推廣之后，麥麩用量急劇增加，這時(shí)次品麥麩乘虛而入，同樣數(shù)量的麥麩，達(dá)不到同樣的效果。
第五種，菌棒越夏受損失。這些年，極端干旱天年不斷，大多數(shù)人并沒(méi)有采取積極的應(yīng)對(duì)措施，香菇菌棒在越夏過(guò)程中，雖沒(méi)有燒棒，但菌絲已經(jīng)受到了損失，影響到了出菇。
第六種，菌棒制作和培養(yǎng)過(guò)程過(guò)于粗放。這種粗放管理，表面上看，沒(méi)有啥變化，實(shí)際上已使菌絲質(zhì)量打了折扣，出菇自然差些。
以上是小編分享給大家的香菇種植成本及效益分析，香菇種植效益下降的原因有哪？希望對(duì)大家種植有所幫助。