芹菜在秋季低溫條件下生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量較低，春節(jié)前是芹菜銷售旺季，很多農(nóng)戶選擇將芹菜移到大棚內(nèi)種植，這樣可以規(guī)避開(kāi)自然環(huán)境對(duì)芹菜生長(zhǎng)的不利因素，提高芹菜產(chǎn)量，下面小編就給大家普及一下冬季大棚芹菜種植技術(shù)，冬季大棚芹菜如何管理。
冬季大棚芹菜種植技術(shù)
冬季大棚芹菜種植：茬口安排
大棚芹菜播種時(shí)間在9月中、下旬，選擇與早春大棚番茄、茄子、西瓜等作物進(jìn)行輪作。這些作物收獲后揭膜，經(jīng)梅雨期淋雨洗鹽、夏天暴曬殺菌過(guò)程后備用，等待秋季種植。
冬季大棚芹菜種植：標(biāo)準(zhǔn)
寧波、杭州的市民喜食本地傳統(tǒng)的青芹，品種為杭州三葉青芹，要求清香味濃、質(zhì)地脆嫩、纖維少而無(wú)渣，無(wú)黃葉、留根系，株高40cm左右、單株重30～35g，捆扎時(shí)芹菜梗無(wú)傷痕。植株過(guò)大、過(guò)小都不受市民歡迎。施用尿素、植株過(guò)大都會(huì)造成纖維增加，芹菜發(fā)硬、有渣，商品性差。要求施用有機(jī)肥料以提高芹菜品質(zhì)，嚴(yán)禁施用尿素和生長(zhǎng)激素。
冬季大棚芹菜種植：栽培要點(diǎn)
培育壯秧可選擇上春種植茄果類的大棚地作為苗床，經(jīng)雨淋、暴曬后于9月上旬先行翻耕，9月中旬整地，大田用種量為3kg/hm2左右。播種時(shí)不施基肥(大棚地肥力充足)，整平畦面，畦幅m左右，燥籽直接均勻播種，隨后平鋪遮陽(yáng)網(wǎng)。這時(shí)正值秋季干旱季節(jié)，土壤干燥，播種、鋪網(wǎng)后用小水泵直接在畦面噴水淋透，視土壤墑情隔幾天噴一次水，直至出苗。
覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)既可遮陽(yáng)保濕，又不會(huì)在噴水時(shí)造成土壤板結(jié)影響出苗，一般13～14天就可出苗。出苗后要及時(shí)間苗，防止擠苗，做到苗勻苗壯。秋季多臺(tái)風(fēng)暴雨，要搭好小拱棚，遇到暴雨時(shí)加蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng)，防止雨水沖涮。芹菜苗期經(jīng)常會(huì)發(fā)生蚜蟲，可用10%一遍凈1200倍液防治。芹菜壯秧的標(biāo)準(zhǔn)是秧齡30天左右，3～4片真葉。
移栽定植移栽前一個(gè)月，大棚地深翻施入有機(jī)肥15～30t/hm2，施用有機(jī)肥料生產(chǎn)的芹菜纖維少，鮮美味濃，與只施化肥生產(chǎn)的芹菜口味完全不同。移栽前一周結(jié)合整地每公頃撒施三元復(fù)合肥(15:15:15)5t、磷肥5t。
11月中、下旬移栽，移栽前一天將苗床澆透水，便于起苗，使少傷根系。8m大棚做5畦，畦幅m，溝寬m，株行距8cm×10cm，凈植125萬(wàn)穴/hm2左右，每穴種植1株，也可相應(yīng)擴(kuò)大株行距，單穴雙株種植。
移栽時(shí)做到芹菜秧苗大小一致，先移栽大秧，隨后移栽小秧，嚴(yán)禁大、小秧一起移栽，造成芹菜生長(zhǎng)參差不齊。燥地移栽后及時(shí)澆透水，悶棚3天，便于芹菜成活;移栽后一個(gè)月株高達(dá)20cm左右時(shí)撒施一次三元復(fù)合肥，用量375kg/hm2，隨后澆一次透水，生長(zhǎng)期間視土壤墑情澆水2～3次，遇到干旱時(shí)要抗旱灌溉，促進(jìn)芹菜生長(zhǎng)。
冬季大棚芹菜種植：大棚管理
11月份進(jìn)入冬季，氣溫、地溫逐日下降，11月初在移栽前10天蓋上棚膜，以提高棚溫，促進(jìn)芹菜生長(zhǎng)，整個(gè)生長(zhǎng)期間大棚兩頭揭膜通風(fēng)。視芹菜生長(zhǎng)情況，若趕在春節(jié)前上市有困難的，可白天開(kāi)棚晚上悶棚保溫，調(diào)控棚溫促進(jìn)芹菜生長(zhǎng)。
冬季大棚芹菜種植：收獲上市
1月中旬芹菜株高達(dá)到40cm、單株重35g左右時(shí)即可采收上市。上市的芹菜要求連根拔起，去掉黃葉，洗凈根系泥土。收獲、裝車、上市各環(huán)節(jié)都用編織布包裹操作，防止用草繩捆綁扭傷芹菜梗，影響商品性。
大棚芹菜除了育秧移栽之外也可直播，直播芹菜沒(méi)有緩苗期，比移栽芹菜能提早上市10～15天，但直播芹菜由于播種不勻，植株生長(zhǎng)空間大小不一，導(dǎo)致芹菜生長(zhǎng)不勻，植株大小不一，商品性較差，大棚栽培芹菜很少采用直播方式。
冬季大棚芹菜如何管理
根外追肥
防止芹菜出現(xiàn)空心，栽培時(shí)應(yīng)選擇非沙性土壤栽培，底肥應(yīng)多施腐熟的有機(jī)肥，在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)芹菜長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)追肥，發(fā)現(xiàn)葉色淺、脫肥時(shí)，及時(shí)追肥。追肥施用光合營(yíng)養(yǎng)膜肥（光肥）提升光合作用產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和葉綠素、高級(jí)環(huán)保型植物增肥、增產(chǎn)、增色、葉片肥厚、干莖強(qiáng)壯的復(fù)合藥膜？芍χ参镂沾罅抗夥、光能、光照、兼容常規(guī)肥料、養(yǎng)料供給植物生長(zhǎng)發(fā)育至極限。
葉面噴肥
應(yīng)保持棚內(nèi)的溫度和濕度，深耕土壤，多施有機(jī)肥，促進(jìn)根系正常生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)其抗旱及抗寒能力。在栽植西芹時(shí)，可用硼砂作基肥，一旦發(fā)現(xiàn)輕微裂柄，可用硼砂溶液葉面噴霧，并定期對(duì)芹菜噴施蔬菜壯莖靈新高脂膜可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。
防燒心。芹菜出現(xiàn)燒心，應(yīng)從管理入手，做到溫度和濕度適宜，對(duì)酸性土壤要施入石灰中和土壤酸性，把土壤的酸堿度調(diào)到中性。發(fā)病初期，可用0.5%硝酸鈣水溶液護(hù)樹(shù)大將軍噴灑防治病菌擴(kuò)散。
提高品質(zhì)
生產(chǎn)中很多農(nóng)戶習(xí)慣施用尿素來(lái)增加氮肥，這是非常錯(cuò)誤的，芹菜施用尿素，使芹菜在食用時(shí)出現(xiàn)苦味，芹菜施用尿素常使其纖維含量高；容易出現(xiàn)老化；再一個(gè)就是會(huì)產(chǎn)生苦味，降低食用價(jià)值。因此應(yīng)注意施用氮肥，提高芹菜的品味。并定期噴施蔬菜壯蒂靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。
以上就是小編為大家總結(jié)的冬季大棚芹菜種植技術(shù)，冬季大棚芹菜如何管理的全部?jī)?nèi)容了，希望大家看完后能夠有所收獲，種植的芹菜可以健康生長(zhǎng)。