2019年3月燕窩價(jià)格行情走勢(shì):
燕窩,滋補(bǔ)季節(jié)市場(chǎng)貨源走動(dòng)略有增加,行情在近期堅(jiān)挺運(yùn)行,現(xiàn)燕窩價(jià)格密盞在17000-18000元之間,疏盞16000元上下。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來(lái)的唾液,再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種,洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國(guó)自明代以來(lái)開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。市面上的所謂“血燕”,據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過(guò)“鳥糞熏染法”而制成。