金花葵是草本錦葵科秋葵屬植物。有著“植物大熊貓”的美譽(yù)，那么，金花葵有哪些神奇功效？營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？一起來(lái)看下。
金花葵有哪些神奇功效？
金花葵之所以有如此功效，其奧秘就在于其鮮花含有多種生物活性物質(zhì)，其生物黃酮含量高達(dá)6%，比目前在生物黃酮生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的銀杏、大豆等含量高近百倍，是目前已知植物資源中含量較高的。其所含全價(jià)蛋白質(zhì)、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、多種不皂化物等，具有顯著調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、免疫力、改善心腦血管微循環(huán)，增強(qiáng)人體抗氧化能力，抗心腦缺血、缺氧、抗炎、鎮(zhèn)痛、抗疲勞、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。此外其豐富的天然植物雌激素對(duì)于延長(zhǎng)女性青春期、減輕中老年更年期綜合癥也有奇效。
金花葵不但具有極好的藥用價(jià)值，同時(shí)也有極好的實(shí)用價(jià)值，金花葵嫩果可食，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，金花葵花所含的雄激素較高，被稱為植物偉哥補(bǔ)腎草（即黃、紅秋葵）的1.6倍，長(zhǎng)期食用對(duì)提高中老年男性性功能具有顯著效果。
金花葵不但無(wú)毒、無(wú)異味、無(wú)副作用，而且芬香撲鼻，美味可口，可直接入口鮮食、涼拌、熱炒，做湯或摻面食食用，或以花泡水代茶、冷飲等。金花葵的根、莖、葉可全部粉碎過(guò)細(xì)目篩后做成稱為“榆樹(shù)皮”的面粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常食用可預(yù)防心腦血管疾病。