杜仲是我國(guó)特產(chǎn)藥材，樹(shù)皮入藥，有補(bǔ)肝腎，健筋骨和降血壓等功效。
杜仲以種子繁殖為主，苗圃應(yīng)選擇肥沃和排水良好的中性壤土或沙壤土，可在11月下旬冬播次年2-3月春播。
種子出苗后，注意中耕除草，澆水施肥。幼苗忌烈日，要適當(dāng)遮陰，旱季要及時(shí)噴灌防旱，雨季要注意防澇。結(jié)合中耕除草追肥4-5次，腐熟有機(jī)肥肥800-1000克。實(shí)生苗若樹(shù)干彎曲，可于早春沿地表將地上部全部除去，促發(fā)新枝，從中選留1個(gè)壯旺挺直的新枝作新干，其余全部除去。期間特別要注意保持土壤濕潤(rùn)，及時(shí)間苗、補(bǔ)苗，高溫干旱注意灌水。苗高1米左右即可出圃移栽。
定植15年以上才能開(kāi)始剝皮，剝皮于4-6月份進(jìn)行，用半環(huán)剝法剝?nèi)?shù)皮。6-7月高溫濕潤(rùn)季節(jié)，此時(shí)杜仲樹(shù)形成層細(xì)胞分裂比較旺盛，在離地面250px以上樹(shù)干，切樹(shù)干的一半或三分之一，注意割至韌皮部時(shí)不傷形成層，然后剝?nèi)?shù)皮。經(jīng)2-3年后樹(shù)皮重新長(zhǎng)成。
加工：剝下樹(shù)皮用開(kāi)水燙泡，將皮展平，把樹(shù)皮內(nèi)面相對(duì)疊平，壓緊，四周上、下用稻草包住，使其發(fā)汗，經(jīng)1星期后，內(nèi)皮略成紫褐色，取出，曬干，刮去粗皮，修切整齊，貯藏。置通風(fēng)干燥處。