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芥藍(lán)怎么養(yǎng)，芥藍(lán)的種植與管理，芥藍(lán)施肥技術(shù)

發(fā)布時(shí)間：2021-4-2　　　閱讀量：673　　　信息分類(lèi)：熱點(diǎn)話(huà)題
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芥藍(lán)怎么養(yǎng)？芥藍(lán)生長(zhǎng)習(xí)性與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

“客村銅殼葉”、“三員里遲花”這可都是芥藍(lán)的別稱(chēng)，清新雅致有沒(méi)有，那么芥藍(lán)到底該怎么養(yǎng)？先來(lái)了解下芥藍(lán)的生長(zhǎng)習(xí)性以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值再來(lái)決定養(yǎng)殖吧！

芥藍(lán)，又名：白花芥藍(lán)、綠葉甘藍(lán)、芥蘭（廣東）、芥藍(lán)菜、蓋菜，為十字花科、蕓薹屬一年生草本植物，栽培歷史悠久，是中國(guó)的特產(chǎn)蔬菜之一。芥藍(lán)的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，每100克芥藍(lán)新鮮菜苔含水分92～93克，維生素C51.3～68.8毫克，還有相當(dāng)多的礦物質(zhì)，是甘藍(lán)類(lèi)蔬菜中營(yíng)養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。芥藍(lán)含纖維素、糖類(lèi)等。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風(fēng)、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。不過(guò)久食芥藍(lán)則有耗人真氣的副作用，會(huì)抑制性激素的分泌。

芥藍(lán)一年生草本，高0.5-1米，常30-40厘米，無(wú)毛，具粉霜；莖直立，有分枝；~卵形，長(zhǎng)達(dá)10厘米，邊緣有微小不整齊裂齒，不裂或基部有小裂片，葉柄長(zhǎng)3-7厘米；莖生葉卵形或圓卵形，長(zhǎng)6-9厘米，邊緣波狀或有不整齊尖銳齒，基部耳狀，沿葉柄下延，有少數(shù)顯著裂片；莖上部葉長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)8-15厘米，頂端圓鈍，不裂，邊緣有粗齒，不下延或有顯著葉柄。

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芥藍(lán)如何種植，芥藍(lán)的種植與管理

芥藍(lán)，是甘藍(lán)類(lèi)蔬菜中營(yíng)養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜，栽培歷史悠久，是中國(guó)的特產(chǎn)蔬菜之一，可炒食、湯食，或作配菜。吃起來(lái)好吃可是種植難嗎？下面小編就來(lái)為大家介紹一下芥藍(lán)的種植與管理，看看芥藍(lán)如何種植。

芥藍(lán)的種植與管理：播種時(shí)期

北京地區(qū)種植基本上可以周年供應(yīng)。柳葉早芥藍(lán)等早熟品種進(jìn)行露地栽培，以保證6～10月的供應(yīng)。9月至第二年3月播種可選中花、中遲芥等中晚熟品種進(jìn)行保護(hù)地栽培，保證11月至第2年5月的供應(yīng)，其中要注意7～9月是北京高溫、多雨季節(jié)，應(yīng)選在冷涼的地方種植為宜。

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冬季芥藍(lán)應(yīng)該如何施肥？芥藍(lán)施肥技術(shù)！

芥藍(lán)，又叫綠葉甘藍(lán)、蓋菜等，它不僅味道鮮美，還含有各種微量元素，深受人們的喜愛(ài)。在冬季芥藍(lán)施肥要注意以下幾點(diǎn)：

1、芥藍(lán)根系較淺，需肥量又較大，所以施肥應(yīng)根據(jù)其不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的要求，做到適時(shí)適量。

2、苗期勤施薄施，除追施尿素和復(fù)合肥外，每周施一次10-20%的糞水。

3、定苗后至采收前，重施促苔肥，以保證主苔產(chǎn)量和品質(zhì)，每7-10天畝用尿素10公斤+復(fù)合肥30公斤撒施或用30-50%糞水淋施，每百公斤糞水中加入0.5公廳硫酸銨。

4、采收主苔后及時(shí)追肥促進(jìn)側(cè)苔發(fā)育，用法、用量與促苔肥相同。

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芥藍(lán)好不好種？芥藍(lán)的施肥注意事項(xiàng)

芥藍(lán)是我國(guó)南方常見(jiàn)的一種蔬菜，其味道柔嫩鮮美，受到許多人的喜愛(ài)，而且由于大棚技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)可以一年四季都吃到芥藍(lán)了。那么在種植芥藍(lán)時(shí)有哪些需要注意的事項(xiàng)，如何種植才能獲得高產(chǎn)呢？

實(shí)踐證明，保證全生長(zhǎng)期供應(yīng)充足氮素，是芥藍(lán)豐產(chǎn)的關(guān)鍵。如果氮素供應(yīng)不足，則植株矮小，葉片少，莖基部葉片易枯黃脫落，組織粗硬。但是氮素供應(yīng)過(guò)多時(shí)，則組織含水量高，不利于貯存，而且容易遭受病害。

1.施肥原則：為了蔬菜生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，在施肥時(shí)必須掌握平衡施肥技術(shù)。掌握的原則是：

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