成年榛子樹(shù)施肥應(yīng)根據(jù)榛子樹(shù)葉片和土壤的分析決定。合理施肥是促進(jìn)榛樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育和早期豐產(chǎn)的重要措施之一，同時(shí)可提高土壤肥力，增加有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)健狀，促進(jìn)花芽分化，減少落花、落果，提高產(chǎn)量，防止大小年。
每年3-4月施用氮肥，條施于枝條下方30-60厘米寬處。根據(jù)土壤PH，選擇酸性或堿性形態(tài)氮肥。榛樹(shù)整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，氨、磷、鉀是主要營(yíng)養(yǎng)元素，農(nóng)家肥和化肥要合理搭配。秋施肥以施腐熟農(nóng)家肥為主，生長(zhǎng)季節(jié)以施化肥即多元復(fù)合肥（氮、磷、鉀）為主。秋施農(nóng)家肥，在9～10月進(jìn)行，就樹(shù)齡確定施肥量，一般一株施肥20～25 公斤，結(jié)果期樹(shù)要增加施肥量。使用多元復(fù)合肥。磷肥可以在一年內(nèi)很多時(shí)間施用，盡量條施于樹(shù)的滴水線下面。鉀肥可以與氮肥一起施用。施用一次2年有效。其它重要的養(yǎng)分有硼和鐵，需要時(shí)，一次施用千分之一硼酸或硼砂，用量為每株榛子樹(shù)120克。硫酸鉀優(yōu)于氯化鉀。在缺磷的土壤中，施用一次通常2-3年有效。施肥時(shí)間：第1次于4月初，第2次于6月下旬，要結(jié)合澆水。施肥量：幼樹(shù)（4年生以內(nèi)），株施150～400 克，樹(shù)齡大增加施肥量。施肥方法主要采用環(huán)狀施肥。環(huán)狀施化肥，距樹(shù)干有一定距離，均勻撒肥，深5～10 厘米，后覆土。當(dāng)榛子葉片中N的含量低于1.5%時(shí)，N的用量為每棵樹(shù)500克；P的含量低于0.14時(shí)，磷的用量為每棵樹(shù)500克，K的含量低于0.5 時(shí)，硫酸鉀的用量為每棵樹(shù)1000克。當(dāng)榛子葉片中N的含量在1.5-2%時(shí)，N的用量為每棵樹(shù)4500克；P的含量在0.14-0.16%時(shí)，P的用量為每棵樹(shù)300克，K的含量在0.5-0.8%時(shí)，K的用量為每棵樹(shù)750克。
1.榛子樹(shù)施肥之秋施基肥
是指從秋季果實(shí)采集后至土壤結(jié)凍前（9～10月份）施入有機(jī)肥料；室约S肥、堆肥、綠肥和人糞、尿?yàn)橹，是較長(zhǎng)時(shí)間供給樹(shù)體多種養(yǎng)分的基礎(chǔ)肥料。同時(shí)，要加入適量的氮、磷、鉀復(fù)合肥。增施有機(jī)肥料，可提高土壤孔隙度，疏松土壤，加速土肥融合，改善土壤中水、肥、氣、熱狀況，有利于微生物活動(dòng)。特別是早秋施基肥，有機(jī)物腐爛分解時(shí)間較長(zhǎng)，不僅礦質(zhì)化程度高，到春季可及時(shí)供根系吸收利用；而且能促進(jìn)花芽分化，提高花芽質(zhì)量，增強(qiáng)樹(shù)體的越冬性；還有利于榛園保墑，提高地溫，防止根際凍壞。如果秋季來(lái)不及施基肥，翌年春季萌芽前也可春施基肥。但是春季施基肥，肥效發(fā)揮較慢，常不能滿足榛樹(shù)早春生長(zhǎng)需要，后期又導(dǎo)致枝梢再次生長(zhǎng)，影響花芽分化和果實(shí)發(fā)育。 2.榛子樹(shù)施肥之追肥
追肥既能使當(dāng)年樹(shù)體強(qiáng)壯，獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)果實(shí)，又能給來(lái)年生長(zhǎng)結(jié)果打下良好的基礎(chǔ)，是榛樹(shù)增產(chǎn)不可缺少的施肥環(huán)節(jié)。榛樹(shù)一般追肥兩次：頭次在5月下旬至 6月上旬。此時(shí)正值果實(shí)子房膨大期和新梢生長(zhǎng)期；第二次為7月上旬至中旬。因6月上旬至7月中上旬，為堅(jiān)果發(fā)育迅速及花芽開(kāi)始分化期，此期間追肥對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育、花芽分化、枝條充實(shí)極為重要。另外，根據(jù)樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育的需要，亦可葉面噴肥。