韭菜是我們日常生活中常見的蔬菜，味道鮮美可口，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。在韭菜種植過程中難免會出現(xiàn)一些癥狀影響韭菜的正常生長，其中爛韭菜的出現(xiàn)嚴重影響了韭菜的產量，本文將為大家詳細介紹爛韭菜的防治要點，供大家參考。
這里說的“爛韭菜”是群眾習慣稱為的病原菌侵染引起的韭菜葉片局部腐爛和干枯的現(xiàn)象。引起爛韭菜可能是韭菜疫病，也可能是韭菜灰霉病，但目前主要是韭菜灰霉病。
一、危害癥狀
韭菜灰霉病是保護地韭菜生產中***主要的病害。韭菜葉片受害時，初始在葉正面或背面產生白色至灰褐色的小點，一般正面多于背面。潮濕時，病斑表面生有稀疏的褐色霉層。嚴重時，病斑連接成片，造成葉片上半部或整葉枯焦，后期枯葉上有灰綠色至灰褐色霉層。有時會從割韭菜的刀口處往下爛，初呈水漬狀淡綠色病斑，形狀呈半圓形或“V”字形，病組織黃褐色，表面有灰褐至灰綠色絨毛霉層。