發(fā)布時間:2019/11/23 8:48:16 瀏覽次數(shù):2071次
花菜是一種十字花科的蔬菜,為甘藍的變種;ㄒ说念^部為白色花序,與西蘭花的頭部類似;ú烁缓S生素B群、Vc。這些成分屬于水溶性,易受熱溶出而流失,所以煮花菜不宜高溫烹調(diào),也不適合水煮。花菜原產(chǎn)地中海沿岸,其產(chǎn)品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球,是一種粗纖維含量少,品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風味鮮美,人們喜食的蔬菜。小編帶大家一起了解花椰菜不結(jié)花球的癥狀和防治方法。
癥狀 花椰菜只長莖、葉,而不結(jié)花球,導致絕產(chǎn)或大幅度減產(chǎn)。
病因 秋播品種播種過早,氣溫高,花椰菜幼苗未經(jīng)受低溫環(huán)境通過春化階段,故長期生長莖葉而不結(jié)花球。 春播品種較耐寒,冬性強,通過春化階段要求的溫度條件低,如用于秋播,則難以通過春化階段,會導致不結(jié)花球。 營養(yǎng)生長期供應(yīng)氮肥過多,沒有蹲苗,造成莖葉徒長,大量的營養(yǎng)用于莖葉生長,致使花球不能形成,或過早解體。
花菜是一種十字花科的蔬菜,為甘藍的變種;ㄒ说念^部為白色花序,與西蘭花的頭部類似。花菜富含維生素b群、vc。這些成分屬于水溶性,易受熱溶出而流失,所以煮花菜不宜高溫烹調(diào),也不適合水煮。花菜原產(chǎn)地中海沿岸,其產(chǎn)品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球,是一種粗纖維含量少,品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風味鮮美,人們喜食的蔬菜。小編帶大家一起了解花椰菜不結(jié)花球的癥狀和防治方法。 癥狀 ...【查看詳情】
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