周敦頤的“愛(ài)蓮說(shuō)”有一句“予獨(dú)愛(ài)蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠(yuǎn)益清，亭亭凈植，可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉！边@句話足以詮釋了荷花的花語(yǔ)就是純潔。以下是荷花的花語(yǔ)和傳說(shuō)。
荷花的花語(yǔ)：清白、堅(jiān)貞純潔。
荷花也叫蓮花，性溫味苦甘，能化瘀、解暑、去熱毒，可用于摔傷，荷花可以用于風(fēng)濕病和毒瘡疥癬。 用時(shí)取荷花揉碎，貼于的地方就可以起到效 果。據(jù)《本草綱目》說(shuō)：取荷花與糯米煮粥，能使青春養(yǎng)顏。《太清草木方集要》寫(xiě)道：蓮花、藕、 蓮子陰干，一起研成粉末，每天與溫酒一起服下去，能青春養(yǎng)顏 延長(zhǎng)壽命的作用。 荷花全身都有益于人類：蓮藕可供食用，蓮子是滋補(bǔ)佳品，花葉能 供人們觀賞，它的藕節(jié)、蓮子、荷葉等是中醫(yī)治病的好藥材。荷花生長(zhǎng)的地方，還有凈化水質(zhì)優(yōu)化環(huán)境美化風(fēng)景的作用。 荷花憑藉它的綠葉紅花，形 成色彩艷麗、婀娜多姿的風(fēng)格，是一種受人們歡迎的觀賞花卉，被歷代的文人譽(yù)為“翠蓋佳人”。與人間佳人不同的是，荷花的美是天然 的美、自然 的美，沒(méi)有一絲一毫的人工裝飾性。不僅如此，荷花還以它“出污泥而不染” 的品格，被眾多的墨客稱為“花中君子”，以它為喻，贊譽(yù)那些不肯與 世俗同流合污具有高風(fēng)亮節(jié)的人。荷花 集圣潔象征與實(shí)用價(jià)值于一身的荷花。
荷花傳說(shuō)一
荷花相傳是王母娘娘身邊的一個(gè)美貌侍女—玉姬的化身。當(dāng)初玉姬看見(jiàn)人間雙雙對(duì)對(duì)，男耕女織，十分羨慕，因此，動(dòng)了凡心，在河神女兒的 陪伴下偷出天宮，來(lái)到杭州的西子湖畔。西湖秀麗的風(fēng)光更使玉姬流連往返，忘情地在湖中嬉戲，到天亮也舍不得離開(kāi)，王母娘娘知道后用蓮花寶座把 玉姬打入湖中，并讓她“打入淤泥，永世不得再登南天”。從此，天宮中少了一位美貌的侍女，而人間多了一種玉肌水靈的鮮花—荷花。
荷花傳說(shuō)二
從前有一座山，山上有一座廟和一個(gè)庵。廟里一個(gè)和尚與庵里的一個(gè)尼姑相好，隨著日子的長(zhǎng)遠(yuǎn)，兩人的恩愛(ài)與日俱深？墒牵浅黾胰 ，不能結(jié)成夫妻，只能時(shí)常暗中相會(huì)。
有一年的三月三，他們?cè)谝粋(gè)湖邊相會(huì)，被一個(gè)叫花子發(fā)現(xiàn)了。那叫花子本也是無(wú)意中路過(guò)，無(wú)奈黑夜里那叫花子的形象頗似她庵中的住持，尼姑嚇慌 了，一慌之下竟跳湖自盡了。和尚見(jiàn)尼姑跳到湖里去了，他也不知那湖水的深淺，一心只想救起尼姑，結(jié)果也被淹死了。叫花子撞到和尚與尼姑的好事 后，難為情地急急走開(kāi)了？墒蔷o接著聽(tīng)到兩陣水響，又聽(tīng)到和尚在水中呼喚尼姑的聲音，料是尼姑含羞自盡，想想全是自己的過(guò)錯(cuò)，于是就急忙轉(zhuǎn)身 ，趕緊跳到湖里救人。怎奈他們都不識(shí)水性，都被淹死在湖里。這一幕悲喜劇，世人誰(shuí)也不知，唯有土地菩薩全都看在眼里。他同情他們的遭遇， 可是卻不能救活他們，因?yàn)槟呛蜕信c尼姑畢竟犯了佛門的戒律！
和尚與尼姑的尸體很快被湖里的大魚(yú)吃掉了，骨頭飄到一塊兒，漸漸沉入湖底的淤泥中。魚(yú)兒嫌叫花子身上有股臭味，而沒(méi)有吃他的尸體，叫花子的尸 體便浮到了水面上。和尚與尼姑都覺(jué)得自己死得冤枉，雙雙向土地菩薩訴冤，說(shuō)：“我們?cè)谌耸啦荒艹蔀榉蚱，能不能讓我們沉入淤泥的尸骨?jié)節(jié)相連 ，并給予一點(diǎn)生機(jī)？”土地菩薩說(shuō)：“因?yàn)槟銈冞`犯佛門的清規(guī)，死后只能與污泥為伴。但念你們都是人，人世間男女相愛(ài)并無(wú)過(guò)錯(cuò)，故準(zhǔn)許你們的尸 骨在污泥中節(jié)節(jié)相連，恢復(fù)生機(jī)！
和尚與尼姑的魂靈見(jiàn)土地菩薩應(yīng)允了，又得寸進(jìn)尺，要求每年出來(lái)看一看世界。土地菩薩心腸軟，竟也答應(yīng)了，但是規(guī)定他們不能離開(kāi)污泥。每年要到 他們的忌日三月初三才能鉆出水面探看世界。
叫花子的魂靈見(jiàn)和尚與尼姑都獲準(zhǔn)恢復(fù)生機(jī)，也前來(lái)向土地菩薩說(shuō)：“雖然和尚與尼姑的死是我害的，可我是無(wú)意的，能不能也讓我恢復(fù)生機(jī)，每年到 世間玩一段時(shí)間？”
土地菩薩覺(jué)得叫花子言之有理，便說(shuō)：“好吧，你就變一條水蛇，每年三月初三去看世界！
后來(lái)，和尚與尼姑的白骨長(zhǎng)成人類喜歡吃的蓮藕，節(jié)節(jié)相連，節(jié)節(jié)有孔，以示他們心心相通，節(jié)節(jié)之間長(zhǎng)滿細(xì)絲，即使折斷，也可相連。和尚讓自己長(zhǎng) 成荷葉，尼姑讓自已長(zhǎng)成荷花，每年三月初三，荷葉先卷成尖角鉆出水面的，然后才慢慢舒展開(kāi)來(lái)。荷花本來(lái)也是在三月初三鉆出水面的，怎奈她對(duì)過(guò) 去的事感到難為情，要待荷葉長(zhǎng)大了、長(zhǎng)多了，她才從空隙里羞答各地鉆出來(lái)。
水蛇當(dāng)然不會(huì)害羞，每年三月初三，他便迫不及待地從土洞里鉆出來(lái)。
因此，便有了“年年有個(gè)三月三，蛇出洞來(lái)藕出簪”的諺語(yǔ)。