韭菜是很多人都非常喜歡吃的一種蔬菜，在我們?nèi)粘Ｉ畹母鞣N菜肴中也扮演這一個(gè)調(diào)味的角色。韭菜在我國(guó)各地都有種植，其產(chǎn)量也比較高。那么韭菜種植田間該如何管理？今天小編就給大家分享一下韭菜田間管理技術(shù)，一起看看吧！
一、養(yǎng)根
韭菜收割時(shí)，茬次其實(shí)很關(guān)鍵，通常都是每年收割四、五茬左右，夏季則是六、七月份收割兩到三茬。其他大部分的時(shí)間都是在養(yǎng)根，養(yǎng)根是為豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。養(yǎng)根的基本要求就是在韭菜收割時(shí)留下的高度要適中，一般都是在韭菜根莖處離地4厘米左右收割。收割后的兩天內(nèi)不適合施肥澆水等。
二、剔根
在早春土壤化凍后，趁著韭菜還為萌發(fā)之際，可以用鐵锨在韭菜根際把土壤挖深、寬各六厘米左右的溝，再將每叢中株間的土壤剔出來(lái)。記得枯死的根蘗也要剔除掉，將挖出的土壤晾曬，然后再捏攏根莖填入細(xì)土壓實(shí)埋好。
三、倒根
將老韭菜的倒根重栽可以重新煥發(fā)生產(chǎn)潛力哦，同時(shí)也是廢根利用，降低成本。
四、培土
韭菜進(jìn)行培土培肥可以促進(jìn)韭菜新根的發(fā)育，延長(zhǎng)韭菜的壽命，同時(shí)也能防止倒伏。
五、蓋灰
秋冬季節(jié)種植韭菜時(shí)，可在畦面上加蓋兩到三厘米厚的細(xì)碎煤爐渣，這樣是為了韭菜病菌少并且保溫保濕。
六、沙培
韭菜如果連年種植很容易造成韭蛆的發(fā)生，但是沙培就能解決這個(gè)問(wèn)題。這種方法特別適合庭院或者閑散地，可以將沙培坐車長(zhǎng)寬相等的方池等。長(zhǎng)寬主要根據(jù)地面來(lái)定。
以上就是韭菜田間管理技術(shù)的所有介紹了，希望小編的分享能幫助大家，想要了解更多精彩內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注1988.TV！