疏花疏果是提高大棚油桃坐果率和果實品質(zhì)的重要措施，特別是設(shè)施栽培條件下的油桃樹，花期常受溫度、濕度、光照、授粉等因素的影響，坐果不穩(wěn)定。因此，大棚油桃的疏花疏果要本著“輕疏花、重疏果”的原則進行。
疏花：疏花時間應該在蕾期。在花芽量多時，可以疏除細弱枝上的大部分花芽和長中果枝因剪留較長而多余的雙花芽以及發(fā)育不良的晚開花蕾。
一般分兩次進行疏果。首次在落花后3～4周，油桃如杏核般大小時進行。不能早疏，疏早了不易辨出大小果和是否真正受精果，易造成減產(chǎn)；疏得太晚，桃果多，浪費養(yǎng)分。第二次疏果即定果，在油桃硬核期后進行，將超載果疏下。
留果量：留果量要根據(jù)油桃品種的座果率、桃子大小、樹勢、樹體大小確定。一般長果枝留4～6個果，中果枝留3～4個果，短果枝留1～2個果，花束狀果枝留1個果或不留果，延長枝少留果。留得太少，果實雖大，但產(chǎn)量太低，效益也不好。
疏果方法：要根據(jù)“留優(yōu)去劣”的原則進行。同一枝上桃果間距約10～15厘米。疏果時，要先疏除畸形果、小果、病蟲果，再根據(jù)負載量合理留果，留多葉果，疏少葉果；留側(cè)生、下位果，疏朝上果；留壯枝果，疏弱枝果。疏果次序應由內(nèi)到外，從上到下，按枝條順序逐枝進行，防止漏疏或損傷果實。
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