綠豆是我國(guó)重要的小雜糧作物之一，具有降溫解暑功效，集營(yíng)養(yǎng)火爆農(nóng)化招商網(wǎng)值和藥用于一體，隨著人民生活水平的日益提高，人們?yōu)榱苏{(diào)對(duì)綠豆的需要量越來(lái)越多，而種植綠豆投資少，快，效益高，發(fā)展前景十分廣闊，其高產(chǎn)栽培技術(shù)如下。
綠豆種植時(shí)間
綠豆生育期短，播種適期長(zhǎng)，在許多地方既可春播亦可夏播。一般在地溫達(dá)16～20℃時(shí)即可播種。在大部分有灌溉條件的地塊種植綠豆播種期為5月15日到30日，沒(méi)有灌溉條件的沙崗地塊大都在6月12～15日播種，一般春播在4月中下旬到5月上、中旬，夏播在5月下旬至6月上中旬。在北方適期播期短，一年一作春播期在5月初至5月底，夏播期在5月下旬至6月初。東北地區(qū)春播在5月中旬，夏播6月中下旬。注意，綠豆是喜溫作物，春播如播種過(guò)早，個(gè)體發(fā)育不良，生育期延長(zhǎng)，產(chǎn)量降低。夏播綠豆以早播為好，幼苗生長(zhǎng)健壯，開(kāi)花結(jié)莢期處在高溫多雨階段，有利于花莢形成，莢多、粒多、粒重、產(chǎn)量高。
綠豆種植方法
1、整地施肥
如果要種植綠豆的話(huà)就要提前整地，不要等到要種的時(shí)候再去翻地，一般整地時(shí)在今年的秋收之后將地正好然后來(lái)年的春季進(jìn)行播種。翻土的時(shí)候盡量翻深一點(diǎn)，這樣可以消滅一些藏在土里的害蟲(chóng)，減少蟲(chóng)害威脅，在翻完土之后就要進(jìn)行基肥鋪墊，一般是使用農(nóng)家肥，然后將肥料撒均勻起土做壟，然后就可以等到來(lái)年進(jìn)行播種了。
2、播種方式
在播種前首先要將種子和一些抵抗性藥劑攪拌均勻，這樣可以預(yù)防一些疾病，同時(shí)還可以防蟲(chóng)害田鼠之類(lèi)的。綠豆的播種可以直播也可以移栽。直播就是在翻好的田間每隔三十到五十厘米挖個(gè)小穴，每隔小穴撒上三四粒種子，然后在旁邊撒上一點(diǎn)復(fù)合肥，*后用土掩種就好。移栽就要先進(jìn)行育苗，等到幼苗長(zhǎng)出四五片葉子就可以移栽了，移栽也是一樣按照那個(gè)間隔栽種。
3、田間管理
播種完之后就要進(jìn)行定植，發(fā)現(xiàn)田間出現(xiàn)間苗就要進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)苗，定植完之后要進(jìn)行一次澆水，如果一直沒(méi)有下雨，那就要一直澆水，知道移栽的幼苗發(fā)出新的根系或者是長(zhǎng)出新的綠葉，這時(shí)就可以放心了。
在幼苗都成活之后就要進(jìn)行除草，-般的話(huà)是要除三次草，在成活之后進(jìn)行-次，第二次是在它長(zhǎng)到十到十五厘米的時(shí)候除一次，然后是在它開(kāi)花前除一-次就好了，綠豆的生長(zhǎng)過(guò)程中一般不需要施肥，因?yàn)榉柿^(guò)多它就會(huì)長(zhǎng)苗然后就會(huì)錯(cuò)過(guò)了更佳的花期，從而導(dǎo)致減產(chǎn)。
4、病蟲(chóng)防治
綠豆常發(fā)生的病癥是抗病毒病、根腐病和銹病，所以要及時(shí)的進(jìn)行預(yù)防，同時(shí)綠豆的苗期很容易發(fā)生根腐病，要仔細(xì)觀(guān)察，開(kāi)花結(jié)莢的時(shí)候要及時(shí)防治豆莢螟和薊馬等害蟲(chóng)。
5、適時(shí)采收
綠豆的采收要適時(shí)，一般是分批次進(jìn)行采收，可以先將部分成熟的豆英摘下，然后讓還沒(méi)有成熟的豆英繼續(xù)生長(zhǎng)，等到成熟后在進(jìn)行收割。如果是大面積種植的話(huà)一般是等到綠豆苗上的四分之三的豆莢都變?yōu)辄S黑色就可以進(jìn)行收割了。千萬(wàn)不能太晚采收，不然豆莢會(huì)開(kāi)裂，然后綠豆會(huì)破殼而出。