有句老話說(shuō)得好“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康”，則足以說(shuō)明姜在我們?nèi)粘ｏ嬍成钪姓紦?jù)的重要地位。生姜是每個(gè)家庭的必備調(diào)味食品，在炒菜熬湯的時(shí)候都少不了它。生姜的香味雖然有很強(qiáng)的刺激性，但是它卻有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值。那么在生姜的種植過(guò)程中，要怎么施肥才能高產(chǎn)呢？接下去跟著小編一起來(lái)看看吧。
生姜
生姜高產(chǎn)的施肥時(shí)間
施肥時(shí)間：無(wú)論采用何種栽培方式，在生姜到了具有2個(gè)較大的側(cè)枝，側(cè)枝與主莖高度相似（即三杈期）時(shí)，此期以后地上部和地下根莖同時(shí)進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)時(shí)期，主要表現(xiàn)生長(zhǎng)速度加大加快，一方面大量發(fā)生分枝，葉數(shù)也相應(yīng)增多，另一方面地下根莖也迅速膨大起來(lái)，并大量積累養(yǎng)分形成產(chǎn)品器官，對(duì)肥水需求量大。
為確保生姜高產(chǎn)應(yīng)進(jìn)行追肥，此時(shí)施肥稱為“三杈肥”或“轉(zhuǎn)折肥”。這次追肥對(duì)促進(jìn)發(fā)棵和根莖膨大有著重要作用。施肥時(shí)間根據(jù)栽培方式不同一般在7月上旬至8月上旬為宜，只要生姜達(dá)到三杈期標(biāo)準(zhǔn)就應(yīng)施肥。一般是大棚早于小拱棚，小拱棚早于地膜，地膜早于露地。施肥前去除姜遮蔭草。
生姜
生姜高產(chǎn)的施肥方法
施肥方法：此期追肥數(shù)量要大，與培土相結(jié)合，配合施用肥效較的有機(jī)肥與化肥，或單獨(dú)施用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料。施用總量為每667米2用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥（如蔡倫中科等有機(jī)肥）80～120千克，配合高氮高鉀優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥100～120千克；或25%（12-4-9）有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥160～200千克。
按照“先小培再大培”的順序追施，即大體7月5～20日追施總量的1/3，并進(jìn)行一次小培土；立秋前5～15天追施剩余的2/3，進(jìn)行一次大培土。此時(shí)追肥增施有機(jī)肥，這樣不僅可改良土壤，還能生姜生長(zhǎng)后期不脫肥。
生姜
以上就是有關(guān)生姜的知識(shí)介紹。想要讓生姜能夠高產(chǎn)，種植戶則需要科學(xué)合理的進(jìn)行施灑肥料。在種植過(guò)程中，除了可以施灑氮磷鉀外，還可以施灑少量的硼、鋅、鈣、鎂等杜仲微量元素肥，可以給土壤提高足夠的微量元素促使生姜的生長(zhǎng)。施肥是整個(gè)種植過(guò)程中重要的部分，它直接影響著生姜的質(zhì)量與產(chǎn)量，種植戶們應(yīng)當(dāng)重視。