俗話說頭伏蘿卜二伏菜，蘿卜一般在一伏的時(shí)候種，一般是七月末八月初的時(shí)候，現(xiàn)在馬上進(jìn)入都八月中旬，這個(gè)時(shí)候種胡蘿卜有點(diǎn)晚，如果是大田種植胡蘿卜那么就不建議種了，如果是想種一些自己家吃，可以適當(dāng)種一些。
胡蘿卜種植和管理相對(duì)簡(jiǎn)單，如果是大田種植，可以選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、排水性能好的地方種植。在種植胡蘿卜前要先施足底肥，底肥一般以有機(jī)肥為主，化肥為輔，施好底肥以后便深翻整地起壟了。壟面寬1.2米左右，高20公分，壟溝寬30公分。
在種植胡蘿卜前，可先將種子在37度的溫水中浸泡12小時(shí)，可以促發(fā)胡蘿卜發(fā)芽。播種時(shí)可以選擇溝播也可以選擇撒播，播種好后覆土1厘米，在用鐵鍬將畦面輕輕拍平整，有利于胡蘿卜發(fā)芽。
胡蘿卜出芽比較慢，記得小時(shí)候和鄰居阿姨一起去種胡蘿卜，因?yàn)槲曳N的太深，阿姨種的胡蘿卜發(fā)芽后遲遲不見我種的發(fā)芽，將近一個(gè)月后我種的胡蘿卜才發(fā)芽，其實(shí)正常胡蘿卜發(fā)芽需要10-15天的時(shí)間。因?yàn)楹}卜出芽慢，所以很容易造成雜草趕在胡蘿卜發(fā)芽前發(fā)芽，所以在播種后可適當(dāng)噴灑除草劑來雜草。
在播種胡蘿卜后要及時(shí)澆三次水，分別為播種時(shí)澆水，蘿卜苗出芽時(shí)澆水以及在長(zhǎng)出4-6片真葉時(shí)澆水。胡蘿卜種植，除了澆水外，還要結(jié)合胡蘿卜的生長(zhǎng)情況來施肥，一般在胡蘿卜出苗后以及葉子生長(zhǎng)旺期追肥。
因?yàn)楹}卜種子很小，所以在播種時(shí)會(huì)密度過大，所以在胡蘿卜長(zhǎng)出2-3片真葉時(shí)間苗一次，在長(zhǎng)出5-6片真葉第二次間苗，的間隔在3-5公分才會(huì)適合胡蘿卜的生長(zhǎng)。
以上就是關(guān)于胡蘿卜種植管理介紹了，胡蘿卜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多多食用有助于提高人體免疫力。從以上內(nèi)容中我們可以看出，立秋過后雖然種植胡蘿卜有一點(diǎn)晚，但是還是可以種的哦，想吃的可以種植試試。