大豆在幼苗生長的適宜溫度為20℃左右，花芽分化的適溫度為20~25℃，開花適溫度為25~28℃，結莢期溫度以20~22℃為宜，溫度過高，落花落莢嚴重，過低則成熟延遲。大豆也不耐高溫，溫度超過33-35℃，會嚴重影響座莢率。
高溫干旱引起大豆不能正常受精，幼莢不能發(fā)育。大豆開花適宜的溫度為 25-28℃，適宜的相對濕度為70%-90%.氣溫長時間維持在33℃，大豆花粉粒就會干癟，造 成授粉受精不良。如果大豆開花結莢期碰上持續(xù)高溫干旱天氣，大豆就會不開花或花量少，或者花而不實。今年 7-8 月的持續(xù)高溫天氣是20年不遇的，對大豆的開花結莢會造成很大影響。持續(xù)高溫天氣可能是今年大豆大面積出現(xiàn)只開花不結莢現(xiàn)象的主要原因。
今年河南、安微、江蘇等地都出現(xiàn)有的田塊生長正常，有的田塊光開花，不結莢。其實這是因為各品種播種時間不一樣，開花期也就不一時期，這樣就會出現(xiàn)為什么有的品種生長正常，有的品種光開花，不結莢了。
播種夏大豆，一般早熟品種適宜播種期為6 月10-20 日，遲不能超過7月20日，中熟品種為6月15-30日，遲熟品種適宜播種期為6月下旬-7月初日，遲不能超過7月25日，收青毛豆的播種期可適當延遲一段時間。應根據(jù)茬口，選用適合品種。如果播種過早，如早熟品種在6月10日前播種，遲熟品種在6月20日前播種也會出現(xiàn)只開花不結莢的現(xiàn)象。
預防大豆只開花不結莢：
一是適時播種
夏大豆對短日照要求高，播種太早會提早開花，還會造成老苗和瘋長苗。
二是合理輪作
大豆根瘤菌腐爛后會釋放大量有機酸，這些有機酸會 抑制大豆根系和地上部的生長發(fā)育，應在種植1 年大豆后種植非豆類作物2年。
三是均衡施肥
大豆田施用50%的農(nóng)家肥，適當施用鉬肥和硼肥。
四是合量密
肥力高的田塊每畝控制在1萬株，中等肥力田塊每畝控制在1.3-1.5萬株。
五是配套田間溝系，做到能灌能排
大豆是需水較多的作物，開花結莢期是大豆的需水臨界期，此時土壤干旱對大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。夏季連續(xù)1周不下雨，應及時灌水。
花莢期遇旱對大豆的莢粒數(shù)影響很大，必須及時澆灌，雨天還應注意排澇，同時應根據(jù)植株的長勢長相確定保護措施，生長過旺有徒長現(xiàn)象的，可進行深中耕或噴助壯素控制旺長，如果植株較弱應結合中耕和澆水進行施肥，追施復合肥，每畝5~10公斤。
7~8月份大豆容易受到害蟲的危害，造橋蟲和豆蟲是經(jīng)常發(fā)生的而又有毀滅性的害蟲，它們在7月下旬到8月上旬危害較重，防治造橋蟲和豆蟲可用菊酯類農(nóng)藥，防治豆稈黑潛蠅和豆稈蠅也是兩種值得注意的大豆害蟲，也可用辛硫磷或菊酯類農(nóng)藥防治。