西藍(lán)花中的營養(yǎng)成分非常高，并且營養(yǎng)全面，很多菜農(nóng)在西蘭花緩苗期、蓮座期管理技術(shù)還不是很成熟，今天就為大家介紹一下西蘭花的緩苗期、蓮座期管理技術(shù)。
西蘭花緩苗期、蓮座期管理技術(shù)：
1、緩苗期
此期管理主要是降溫和保濕，以促進(jìn)早緩苗。除用遮陽網(wǎng)搭棚遮陽降溫外，早晚還須各淋水一次。為防止地下害蟲咬斷幼苗，定植時將米樂爾均勻撒在土表上。定植后7天左右薄施一次人糞尿或2～3%尿素水溶液，以促進(jìn)植株生長。為預(yù)防和減少病害發(fā)生，定植后10天左右噴施75%百菌清600倍液或50%多菌靈600倍液一次。
2、蓮座期
此期為西蘭花營養(yǎng)生長旺盛期，必須提供充足的肥水，使莖、葉較快生長，為奪取高產(chǎn)打下良好的營養(yǎng)基礎(chǔ)。此期需追肥2次，次追肥在植株開始迅速生長時（定植后約15天），用小鋤頭在株間開穴施入尿素，每畝約施15公斤；第二次追肥在植株封壟前進(jìn)行，當(dāng)植株心葉開始呈擰心狀時（定植后約30天），結(jié)合除草在行間開淺溝將肥料施入后培土，畝施復(fù)合肥20～25公斤，或花生麩25公斤。有條件的地方，此期每隔7～10天淋施人糞尿一次。蓮座期前期淋水要充足，以滿足植株快速生長發(fā)育需要；當(dāng)植株團(tuán)棵后，適當(dāng)控制澆水，以促進(jìn)地下根系發(fā)育。對此期發(fā)生的側(cè)枝要及時摘掉，以促進(jìn)主花球形成。
西蘭花緩苗期、蓮座期管理技術(shù)就介紹到這里，西蘭花還含有胡蘿卜素。西蘭花可以有效降低乳腺癌、直腸癌、胃癌、心臟病和中風(fēng)的發(fā)病率，還有殺菌和防止感染的功效。