大蒜是某些地方的種植基地，但是沒有種過大蒜的人就不太了解種植大蒜的時間和需肥特性了，在這里跟大家說下什么時候種大蒜？種大蒜用什么肥料？
什么時候種大蒜
大蒜播種的適時期是使植株在越冬前長到5～6片葉，此時植株抗寒力強，在嚴寒冬季不致被凍死，并為植株順利通過春化打下良好基礎。長江流域及其以南地區(qū)，一般在9月中、下旬播種。長江流域9月份天氣涼爽，適于大蒜幼苗出土和生長。如播種過早，幼苗在越冬前生長過旺而消耗養(yǎng)分，則降低越冬能力，還可能再行春化，引起二次生長，第二年形成復瓣蒜，降低大蒜品質。播種過晚，則苗子小，組織柔嫩，根系弱，積累養(yǎng)分較少，抗寒力較低，越冬期間死亡多。所以大蒜必須嚴格掌握播種期。
種大蒜用什么肥料
1.施肥的基本原則：要根據(jù)土壤肥力高低和大蒜不同生育時期的需求進行科學合理的施肥。把握“前輕中重后補”的施肥原則，既要防止前期過旺瘋長，又要避免后期脫肥早衰。
2.整地施肥：種蒜地塊需要深耕細耙，增強土壤的通透性，有利于土壤微生物的活動和土壤養(yǎng)分的轉化，提高土壤的庫容能力，有利于根系的發(fā)展和鱗莖膨大。要在上茬作物收獲后及早耕翻曬垡，耕深20-25公分。
由于覆蓋有地膜，在大蒜生長期間不宜追肥，因此，在播種前應結合整地一次性施足底肥，每畝增施農家肥2500-3000公斤，氯基復混肥40-75公斤，硫酸亞鐵、硫酸錳、硼砂、硫酸鋅、硫酸銅各1.5-2公斤，垡頭撒施。
3.重施拔節(jié)肥：大蒜不同于其它作物，當氣候正常的情況下，針對返青期的大蒜，一般不進行田間管理，避免因澆水過早導致地溫驟降而引發(fā)性軟腐病的大發(fā)生，使大蒜的生長受到影響；因此次追肥應放在拔節(jié)期進行，可畝追硝基復合肥20-25公斤。間隔15-20天再追第二肥，畝施量20公斤左右。
4.巧施分化抽苔肥：當大蒜進入分化抽苔期，營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行，對磷的需求旺盛，也是大蒜一生當中為關鍵的一次追肥，要等到蒜苔露頭兒（現(xiàn)尾）畝追高磷高鉀復合肥15-20公斤，先溶化再沖施。
5.根外追肥：中、微量元素如：鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅等，都是大蒜生長發(fā)育所必需的，均可采用葉面噴肥的方式進行補施，也可結合病蟲害防治一同進行，但要注意藥、肥的性質。噴肥時間：應在晴天上午11時以前或下午4時以后進行。噴肥種類：選用普鈣2公斤或硫基復合肥1公斤兌水50公斤浸泡12小時，取其澄清液噴灑1畝；也可用磷酸二氫鉀0.2%-0.4%溶液和0.15%硫酸錳、0.5%硼砂、0.2%硫酸鋅、0.15%硫酸銅溶液。在大蒜生長的中后期，根據(jù)長勢、長相情況，可進行1-2次葉面噴肥，間隔7-10天進行一次。
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