根外追肥是葡萄生產(chǎn)上經(jīng)常采用的一種施肥方法，具有肥料用量少、利用率高、快等特點(diǎn)。適合作根外追施的肥料及其噴施濃度根據(jù)施肥時(shí)期和目的來(lái)確定。
葡萄整個(gè)生長(zhǎng)期均可進(jìn)行根外追肥，通過(guò)噴施葉面肥能夠明顯提高果實(shí)甜度，增大果實(shí)，改善果實(shí)品質(zhì)，并能增產(chǎn)15%左右，F(xiàn)將有關(guān)技術(shù)介紹如下：
一、不同時(shí)期噴施各種肥料的品種與濃度。 1、新梢生長(zhǎng)前，從萌芽和展葉至開(kāi)花前，噴施氮肥為主。以催梢早生快發(fā)，促進(jìn)萌芽，形成高產(chǎn)苗架，用以0.1%尿素液或 0.3%—0.5%硫酸銨液。 2、開(kāi)花坐果期，噴施穩(wěn)花穩(wěn)果肥，以磷肥效果，可用3%—5%過(guò)磷酸鈣浸出液或 0.2%—0.3%磷酸二氫鉀溶液。 3、果實(shí)膨大期 噴施壯果肥，漿果變軟初期，噴施微量元素效果顯著，可用0.1%—0.2%硼砂或硼酸液；0.05%—0.1%硫酸鋅溶液，0.1%硫酸亞鐵液、硫酸鎂液；0.05%—0.1%硫酸錳液等。 4、漿果硼大期噴施鉀肥或多元復(fù)合肥效果很好，加 0.4%—0.5%硫酸鉀溶液，3%草木灰浸出液及磷酸二氫鉀溶液等。
二、噴肥時(shí)間：選擇無(wú)風(fēng)的陰天或濕度較大，蒸發(fā)量較小的晴天早晨或傍晚進(jìn)行。
三、噴施方法：葡萄的嫩葉比老葉角質(zhì)層薄，肥液滲透量大 ，葉背面比葉正面氣孔吸肥多而且快，因此葉面噴施肥應(yīng)以嫩梢、幼葉和葉背面為主。噴時(shí)力求霧細(xì)均勻周到，噴至葉面全部濕潤(rùn)，肥葉欲滴耳不落下為度。一般全年噴發(fā)4 至6 次，施藥時(shí)可以多種營(yíng)養(yǎng)液混合噴。也可與農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑混噴，為了增強(qiáng)施肥液在葉片上的附著力，可加入0.15%的中性洗衣粉作粘著劑。