一、嚴(yán)格控制留種瓜
苦味黃瓜能遺傳，所以在黃瓜將要成熟時(shí)，選取表層部分瓜品嘗，選擇無苦味的瓜留種。
二、平衡施肥
幼苗期應(yīng)控制使用氮肥，然后逐漸增加氮肥用量，到開花結(jié)果盛期，黃瓜對氮、磷、鉀吸收的比例基本上是5：2：6，氮肥過多或磷、鉀過少時(shí)容易產(chǎn)生苦味。
三、避免高溫
地溫在30℃以上的高溫持續(xù)時(shí)間太長時(shí)，苦味瓜會增多，應(yīng)控制溫度。
四、避免干旱
干旱時(shí)，比較容易產(chǎn)生苦味瓜，應(yīng)及時(shí)澆水，避免干旱。
五、積極防治病蟲害
如果黃瓜生產(chǎn)環(huán)境惡劣，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，黃瓜苦味會加重。對于黃瓜常發(fā)病害，要早噴藥保護(hù)。
其他參考答案：
1.選用苦味少的品種。
2.合理施肥。冬季應(yīng)增施磷、鉀肥料。忌偏施大量氮肥，也可以葉面噴施磷鉀肥。
3.深耕土壤。促進(jìn)根系生長發(fā)育。一般耕地深度應(yīng)不少于30厘米。如無機(jī)械深耕條件，可用免深耕土壤調(diào)理劑處理土壤，疏松活化土壤，促進(jìn)根系發(fā)育。
4.提高棚室溫度。白天25攝氏度，夜間15攝氏度左右，避免高溫或低溫。經(jīng)常清潔棚膜，及時(shí)揭蓋草苫子，保持適宜的光照條件。
5.積極防治病蟲害。如果黃瓜生長環(huán)境惡劣，病蟲害嚴(yán)重，黃瓜苦味加重。對于黃瓜常發(fā)病害，要早噴藥保護(hù)。
回答者：小楊 2014/5/14 11:15:56
一、不用有苦味的瓜種育苗有苦味的黃瓜能遺傳。所以，在黃瓜將要成熟時(shí)，要取表層部分品嘗，選擇無苦味的瓜種。
二、施肥要合理幼苗期應(yīng)控制施用氮肥，然后逐漸增加氮肥用量，到開花結(jié)果盛期，黃瓜對氮、磷、鉀吸收的比例基本上是5∶2∶6，氮肥過多或磷、鉀肥過少時(shí)較易產(chǎn)生苦味。
三、避免高溫或低溫地溫在13℃以下時(shí)，由于養(yǎng)分和水分的吸收受到影響，苦味瓜就會較多；地溫在30℃以上的高溫持續(xù)時(shí)間太長時(shí)，苦味瓜也會增多。四、避免干旱干旱時(shí)，較易產(chǎn)生苦味瓜。應(yīng)及時(shí)澆水避免干旱。
回答者：小西瓜1 2014/5/14 10:57:33