大姜要想高產(chǎn)，可遵循以下原則：基肥以生物有機(jī)肥為主，小培大培前每次澆水隨水沖施887生根護(hù)根素或者根動(dòng)力，小培大培時(shí)高鉀肥料和生物有機(jī)肥混用為宜。
然而，生產(chǎn)中，不少姜農(nóng)朋友在大姜施肥中存在著的誤區(qū)，從而降低了產(chǎn)量和品質(zhì)。
一是大姜定植時(shí)化學(xué)肥料使用過(guò)量。有些姜農(nóng)每畝用上120多斤的氮磷鉀三元素化學(xué)肥料，導(dǎo)致大姜在生根時(shí)受到影響，出現(xiàn)幼苗卷葉、黃葉、傷根現(xiàn)象，影響大姜的正常生長(zhǎng)。萊蕪市寨里鎮(zhèn)王德江在種植大姜時(shí)每畝施用得海龍生物有機(jī)肥80公斤、住商復(fù)合肥60斤、高科硼硼250克、鋅肥2000克、智能鈣，大姜出芽整齊，芽粗苗壯，無(wú)一卷葉現(xiàn)象，不僅提高大姜產(chǎn)量，還減少大姜花皮、裂口現(xiàn)象，改善品質(zhì)。
二是使用未腐熟的雞鴨糞。在此建議廣大姜農(nóng)不要使用未腐熟的雞鴨糞，如果沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行發(fā)酵，可用得海龍發(fā)酵型生物菌劑，一斤菌劑可處理雞鴨糞2--3方，澆濕覆膜發(fā)酵10—15天即可。
三是后期培姜時(shí)氮肥過(guò)量，出現(xiàn)姜苗旺長(zhǎng)，只長(zhǎng)棵子不長(zhǎng)姜。建議大姜培土?xí)r使用住商高鉀復(fù)合肥料80斤配合得海龍生物有機(jī)肥100公斤，同時(shí)隨水沖施高鉀膨果型“世尊”兩次，每次10公斤，既防止姜苗徒長(zhǎng)又滿足大姜姜塊膨大所需養(yǎng)分。