在棚室番茄栽培過(guò)程中，種植戶常常會(huì)發(fā)現(xiàn)一些果實(shí)形狀異常，如多心室、開(kāi)裂、疤果等現(xiàn)象，這些被統(tǒng)稱(chēng)為番茄畸形果；喂某霈F(xiàn)不僅影響番茄的商品價(jià)值，也直接影響了種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。那么，棚室番茄畸形果的成因究竟是什么呢？
首先，低溫是影響番茄正常發(fā)育的重要因素之一。在番茄花芽分化期，如果遇到連續(xù)的低溫天氣，特別是夜溫在5——6℃或3——4℃時(shí)，花芽分化受阻，容易形成畸形果。這在冬春茬番茄中尤為常見(jiàn)，1——2穗果受低溫影響，易產(chǎn)生畸形。
其次，苗齡拉長(zhǎng)也是導(dǎo)致畸形果的一個(gè)重要原因。當(dāng)棚室內(nèi)低溫或干旱持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，幼苗長(zhǎng)時(shí)間處于抑制生長(zhǎng)狀態(tài)，花器易形成木栓化。即使后期條件適宜，木栓化組織也不能適應(yīng)正常組織的迅速生長(zhǎng)，從而易形成裂果、疤果等畸形果。
此外，偏施氮肥也是導(dǎo)致番茄畸形果的常見(jiàn)原因。氮肥過(guò)量會(huì)導(dǎo)致番茄花芽過(guò)度分化，心室數(shù)目增多，從而形成多心室畸形果。同時(shí)，鈣元素供應(yīng)不足也會(huì)導(dǎo)致果實(shí)開(kāi)裂和臍腐果的形成。
除了上述因素外，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用不當(dāng)也是造成畸形果的一個(gè)重要原因。為防止番茄落花落果，種植戶常采用蘸花的方法，但如果濃度掌握不準(zhǔn)確、重復(fù)蘸花、蘸花時(shí)溫度過(guò)高或土壤干旱等，都容易導(dǎo)致畸形果的產(chǎn)生。同樣，如果秧苗發(fā)生徒長(zhǎng)，使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑濃度過(guò)大或次數(shù)過(guò)多，也容易導(dǎo)致畸形果的形成。
除了上述因素，棚室內(nèi)的環(huán)境條件也會(huì)對(duì)番茄果實(shí)的發(fā)育產(chǎn)生影響。例如，棚內(nèi)溫度高、濕度大、光照不足等條件會(huì)導(dǎo)致花粉敗育、受精不良，從而產(chǎn)生空洞果。
為了避免和減少棚室番茄畸形果的發(fā)生，種植戶應(yīng)采取一系列預(yù)防措施。首先，合理施肥，避免偏施氮肥，注意鈣等微量元素的補(bǔ)充。其次，在低溫或干旱條件下，加強(qiáng)田間管理，確保植株正常生長(zhǎng)。此外，使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑時(shí)要嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)操作，避免濃度過(guò)高或重復(fù)處理。同時(shí)，合理控制棚室環(huán)境，保持適宜的溫度、濕度和光照條件，確保番茄的正常生長(zhǎng)和發(fā)育。