羅漢果栽培技術(shù)：羅漢果（別名光果木鱉、拉汗果、假苦瓜）今天就和大家分享一下增值羅漢果產(chǎn)量的栽培技術(shù)？
羅漢果為葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物，別名光果木鱉、拉汗果、假苦瓜。 羅漢果地下塊莖肥大，喜溫暖，不耐高溫，怕霜凍，通常適應(yīng)范圍在18~32CC之間，以25~30C為佳。以果實(shí)入藥，所含的羅漢果苷較蔗糖甜300倍，另含有果糖、氨基酸、黃酮、微量元素等。性涼，味甘。有清熱潤(rùn)肺、滑腸通便的功能。用于肺火燥咳、咽痛失音、腸燥等癥。主產(chǎn)于廣西，江西、廣東等省區(qū)也有分布。
羅漢果栽培技術(shù)
1.選地整地。忌熟地。新開(kāi)辟果園宜選擇海拔300— 500米的山岡或山坡，土壤為黃紅壤、肥沃、土層厚，山的四周保存有良好的雜木及次生林。通風(fēng)排水不好的山谷、 嶺槽、山腳和馬尾松林地不宜選用。秋末冬初清理場(chǎng)地， 翻耕挖地。第二年種植前平整土地，作寬90厘米左右的梯地，開(kāi)好排水溝。平坦地區(qū)種植時(shí)，作寬1.3—1.6米的畦， 畦溝深30厘米、寬40厘米。
2.繁殖方法。目前生產(chǎn)上主要使用組培苗，種薯繁殖、壓蔓繁殖等方法少用。
（1）組培苗。采用組培脫毒法培育出來(lái)的羅漢果組培苗，主要有以下優(yōu)勢(shì)：植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病性好，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，當(dāng)年種植當(dāng)年收獲，結(jié)果早，授粉結(jié)實(shí)率高，每株可結(jié)果50 ~150個(gè)，大部分為大中果， 比當(dāng)年用常規(guī)塊莖種植的羅漢果增產(chǎn)幾倍至數(shù)十倍。組培苗的種植時(shí)期為清明前后，氣溫穩(wěn)定在15℃以上，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到2—3片葉，根系3～4條，約15厘米高時(shí)，開(kāi)棚煉苗10—15天后移植到果園。行距1.6~1.8米，穴距2.1—2.3米，每穴1株，每畝種植210~220株。每株施堆漚的有機(jī)肥適量，加復(fù)合肥100 ~150克與土拌勻，再蓋土5厘米厚，避免幼根直接與肥土接觸，防止燒根燒苗。
（2）種薯繁殖。傳統(tǒng)的育苗方法是無(wú)性壓蔓繁殖。在新建立的果園種植幼齡種薯，按一般種植方法一年追施3—4次肥料，以人糞尿?yàn)橹。到了寒露至秋分之間，氣溫下降，晝夜溫差大，莖蔓芽梢自然轉(zhuǎn)白時(shí)，在晴天或雨后轉(zhuǎn)晴及時(shí)壓蔓。壓蔓時(shí)挖穴深6～10厘米，將3~5個(gè)芽梢平放穴中，芽梢向內(nèi)，上蓋16厘米厚的土層，40天后便可以長(zhǎng)成薯塊。11月下旬至12月上旬采收，集中沙藏、窯藏過(guò)冬。也可以就地保留越冬，第二年再取出種植。
3.田間管理
（1）搭棚架。在種植或種薯萌芽之前應(yīng)搭好棚架，棚架高1.7米左右，以便于施肥、管理和授粉為原則。雄株的棚架可低一些，便于采花。搭棚材料可就地取用，樁子可用木條或水泥柱，橫條可用木條或鐵絲等。架棚時(shí)，一根橫條要埋2~3個(gè)樁，樁上面橫架豎條，豎條上面架竹子，竹子尾朝上，樁子橫條及竹尾用藤子或鐵絲捆牢固？蛇B續(xù)使用3 ~5年。
（2）追肥澆水。青皮果、長(zhǎng)灘果要基肥、追肥并重。羅漢果全年施肥6—8次，次在開(kāi)蔸或種植時(shí)重施一次基肥，以溫性長(zhǎng)效的豬牛糞為主。在種薯基部上方33~45厘米處開(kāi)深13厘米的半圓形施肥溝，每蔸施豬牛糞2.5—3千克、過(guò)磷酸鈣150~ 200克，拌勻后蓋土鋪平。以后分別在主蔓上棚時(shí)施分枝肥，大部分植株呈現(xiàn)花蕾時(shí)施促花肥；7月下旬次盛花期后，8月上中旬，大批果實(shí)處于發(fā)育階段，每次施化肥和農(nóng)家肥混合液。當(dāng)年結(jié)果較多的植株和結(jié)果遲的植株在8月底9月初，還要施一次尾肥。
（3）抹側(cè)芽及人工授粉。在種薯抽梢時(shí)，選留粗壯的一條芽梢做母蔓，其余全部抹掉，并及時(shí)扶幼苗上棚。 在種薯邊插一條長(zhǎng)1.7米左右的竹木條，幼苗每伸長(zhǎng)15~ 20厘米，就逐段用竹篾、麻皮或棕葉扶綁上棚。為了促使分生側(cè)蔓，待主蔓上棚1米左右摘心，以?shī)Z取高產(chǎn)。6-8 月，每日早晨7-10時(shí)，把已開(kāi)放的雄花摘下，用竹簽刮下花粉粒，再毛筆蘸花粉粒輕輕地抹到雌花柱頭上。1朵雄花的花粉能授雌花10—20朵。
（4）園地覆蓋。羅漢果園地覆蓋5—7厘米厚的稻草或雜草，具有冬季保濕增溫、夏季降溫保濕防旱的作用。 8月觀察植株，蓋草處理的葉片生長(zhǎng)正常，濃綠色，不萎垂，長(zhǎng)勢(shì)好，花蕾多而壯，果實(shí)均勻，大中果多；未蓋草的葉片萎垂，并有不同程度萎卷，花朵黃弱，開(kāi)花后坐果少，果實(shí)大小不均勻，小果偏多。冬季培土壅蔸，保護(hù)種薯不被凍壞，越冬，使次年發(fā)芽整齊，提高發(fā)芽率和產(chǎn)量。
4.病蟲(chóng)害及其防治。病害有根結(jié)線蟲(chóng)病、皰葉叢枝病、芽枯病、白絹病、白粉病等。蟲(chóng)害主要有實(shí)蠅、華南蟋蟀、黃守瓜、紅蜘蛛等。
（1）根結(jié)線蟲(chóng)病。是目前對(duì)羅漢果危害嚴(yán)重的病害之一。防治方法：種上幼苗后可在距離植株基部10厘米處周?chē)鏊帲恐晔┮媸鎸毣蛎讟?lè)爾25克左右，如果植株已感染病害，把植株周?chē)耐寥罁荛_(kāi)，切掉發(fā)病部分，淋上或者涂上藥液。
（2）皰葉叢枝病。受害植株的葉片呈畸形，葉片黃化。防治方法：
1）增施磷鉀肥。
2）用40%樂(lè)果1 000倍液或敵百蟲(chóng)600倍液消滅傳毒蚜蟲(chóng)。
3）組培苗在噴葉面肥時(shí)加入病毒清等抗病毒的藥液。
4）及時(shí)病株，集中燒毀，防止病菌蔓延。
（3）實(shí)蠅。嚴(yán)重時(shí)果實(shí)未熟先黃早落。防治方法：
1）定期檢查，摘除蟲(chóng)果，集中燒毀，成蟲(chóng)產(chǎn)卵前在果園內(nèi)掛引誘劑殺。
2）成蟲(chóng)發(fā)生期用90%敵百蟲(chóng)50克、紅糖1.5千克，加水50千克噴灑葉茂密處，每7—10天噴1次，連續(xù)噴2~3次，或用敵殺死等農(nóng)藥防治。
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