甘藍(lán)也稱花菜、包菜、蓮花白（云南）、大頭菜，是一種重要的蔬菜，各地都有栽種。那么早春甘藍(lán)該如何栽培？早春甘藍(lán)田間該如何管理？今天小編就給大家分享一下早春甘藍(lán)栽培技術(shù)以及田間管理技術(shù)，一起看看吧！
品種選擇
春甘藍(lán)栽培，由于栽培設(shè)施光照弱、濕度大，要選擇光合效率高、產(chǎn)量和品質(zhì)好的品種；加之冬季育苗期間溫度相對(duì)較低，更要選擇低溫條件下生長(zhǎng)速度較快的品種。
培育壯苗
1、播種期
春甘藍(lán)播種育苗時(shí)間不宜過早，因?yàn)橛酌玳L(zhǎng)得過大，容易通過春化而造成先期抽薹。春季多層覆蓋大棚種植，一般11月下旬-12月上旬播種，來年1月上中旬定植，3月中下旬產(chǎn)品上市，此期上市蔬菜種類少，價(jià)格好，經(jīng)濟(jì)效益高；早春拱棚栽培，12月中下旬播種，2月上中旬（立春前后）定植，3月下旬至4月初收獲。
2、播種育苗
建議采用穴盤育苗的方式。將摻有苗菌敵（30%多·福可濕性粉劑）的基質(zhì)拌水均勻，然后裝入72孔穴盤中。將種子點(diǎn)在壓好穴盤中，每穴播種1粒，避免漏播。也可苗床撒播或條播。播種前苗床澆足底水，再撒1層細(xì)土，按1-2g/m2種子播種。隨即覆蓋1cm厚的過篩細(xì)土。為防止猝倒病、立枯病發(fā)生，可用苗菌敵（30%多·？蓾裥苑蹌7-10g/m2拌于覆土中。畦面再蓋一層白色地膜有利于保濕，待幼苗剛露頭時(shí)即撤除。
3、苗期管理
出苗期間白天適20-25℃，夜間10-15℃，3-5天即可出苗；齊苗后適當(dāng)降低苗床溫度，以防徒長(zhǎng)，白天18-20℃，夜間8-15℃即可。在育苗中后期，為防止基質(zhì)脫肥，可采用0.2%磷酸二氫鉀或0.3%尿素溶液進(jìn)行葉面噴施2-3次。定植前7-10天苗床逐漸放大風(fēng)，應(yīng)適當(dāng)降低苗床的夜間溫度，降溫?zé)捗纾蕴岣哂酌鐚?duì)定植環(huán)境的適應(yīng)能力。
定植
1、栽培模式
建議采用大中棚三膜覆蓋栽培：在大中棚內(nèi)栽培畦上加套小拱棚，壟面覆蓋地膜，形成3膜覆蓋栽培方式。大中棚內(nèi)加套小拱棚后，小拱棚內(nèi)溫度可提高3-5℃，小拱棚內(nèi)覆蓋地膜后，氣溫又可提升1℃左右，同時(shí)地溫也有明顯的提升。
2、整地施肥
選擇地勢(shì)平坦、土層深厚肥沃、土質(zhì)疏松、排灌方便的壤土田塊進(jìn)行栽培。前茬作物（不宜為十字花科蔬菜作物）清理后，每667m2施入充分腐熟的有機(jī)肥2000-3000kg，過磷酸鈣35kg，硫酸鉀15kg，深30cm混合均勻，用耙子耬平，起壟栽培。
3、定植
幼苗3-6片真葉時(shí)為定植期。晴天下午定植，株行距30-35cm×40cm，每667m2定植4500-5000株左右。定植后澆水，水量不宜過多，能夠滿足緩苗需要就行。定植7-10天后要及時(shí)查看苗情，及時(shí)補(bǔ)苗，全苗。
田間管理
1、溫度管理
緩苗期間不通風(fēng)，以提高棚溫，促進(jìn)緩苗。當(dāng)心葉開始生長(zhǎng)時(shí)，標(biāo)志緩苗結(jié)束。隨后應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)降溫，白天控制在18-23℃，夜晚10-15℃。此時(shí)，外界氣溫仍然較低，主要依靠拱棚來創(chuàng)造適宜的溫度環(huán)境。當(dāng)棚內(nèi)溫度高于28℃時(shí)，要進(jìn)行放風(fēng)降溫。當(dāng)棚內(nèi)日均溫達(dá)10℃以上，可以逐步撤去小拱棚薄膜，使植株接受更多光照。注意結(jié)球期間棚溫白天不超過25℃，夜間15℃左右。當(dāng)外界溫度穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，可撤去大中棚薄膜。
2、肥水管理
春甘藍(lán)一般追肥3次，前少后多，分別于緩苗后、蓮座期和結(jié)球期進(jìn)行，前期以氮肥為主，結(jié)球期需磷鉀肥較多。
定植后澆適量定根水，緩苗后配合澆水每667m2追施5kg尿素。當(dāng)大多數(shù)植株進(jìn)入蓮座期后，適度中耕，促進(jìn)根系發(fā)育，并結(jié)合澆水每667m2追施氮肥15kg和鉀肥10kg，同時(shí)葉面噴施0.2%硼砂溶液1-2次。當(dāng)蓮座葉基本封行，心葉開始抱合時(shí)，即進(jìn)入結(jié)球期。這個(gè)時(shí)期是甘藍(lán)生長(zhǎng)快的時(shí)期，生長(zhǎng)量大，一般占整個(gè)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期生長(zhǎng)量的70%-80%，早熟品種結(jié)球期短，一般只有20d左右，因此，一定要加強(qiáng)肥水管理，不要進(jìn)行中耕，以促進(jìn)球葉生長(zhǎng)，配合澆水每667m2追施氮鉀復(fù)合肥25kg，同時(shí)葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液2-3次，以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
葉球生長(zhǎng)期要保持地面濕潤(rùn)，遇旱即澆。澆水要在晴天上午進(jìn)行，水量可稍大一些，但不可大水漫灌。如果大棚內(nèi)濕度過高，可通過放風(fēng)降低濕度，上午溫度上升后即可放風(fēng)，一天中可采取“小–大–小”方式放風(fēng)。甘藍(lán)接近成熟時(shí)，停止?jié)菜?/p>
病蟲害防治
早春甘藍(lán)的整個(gè)生育期處于較低溫度環(huán)境，一般不利于病蟲害發(fā)生，只要管理得當(dāng)，很少發(fā)生病蟲害，因此，只需使用少量藥劑進(jìn)行預(yù)防，產(chǎn)品可以達(dá)到無公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)。
及時(shí)采收
春季早熟甘藍(lán)上市越早，行情越好。春早美甘藍(lán)當(dāng)葉球長(zhǎng)到0.6-1.3kg、葉球大小定形、緊實(shí)度達(dá)到八九成時(shí)，即可搶早采收上市。采收時(shí)保留1-2輪外葉，以保護(hù)葉球免受機(jī)械損傷及病菌侵入。
以上就是早春甘藍(lán)栽培技術(shù)以及田間管理技術(shù)的所有介紹了，希望小編的分享能幫助大家，想要了解更多精彩內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注1988.TV！