水稻是我國重要的大田糧食作物，種植面積極為廣泛。在水稻種植過程中，稻瘟病的出現(xiàn)導(dǎo)致水稻嚴(yán)重減產(chǎn)，本文將為大家詳細(xì)介紹稻瘟病的發(fā)生與防治技術(shù)，希望對(duì)大家種植水稻有所幫助。
1、水稻稻瘟病的主要癥狀
水稻稻瘟病在水稻整個(gè)生育期中都有可能發(fā)生。由于為害的時(shí)期和部位不同，可分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟和谷粒瘟。一般以葉瘟、節(jié)瘟和穗頸瘟為害較重，其中以穗頸瘟為害重，產(chǎn)量損失。
1.1苗瘟秧苗在三葉期前發(fā)病，主要由種子帶菌所致。三葉期前病苗基部灰黑色枯死，無明顯病斑；三葉期后病苗葉片病斑呈紡錘形、菱形或不規(guī)則形小斑，灰綠色或褐色，濕度大時(shí)病斑上產(chǎn)生青灰色霉層，嚴(yán)重時(shí)秧苗成片枯死。
1.2葉瘟在秧苗三葉期后至穗期均可發(fā)生。一般在分蘗盛期發(fā)病較多。初期病斑為水漬狀褐點(diǎn)，以后病斑逐漸擴(kuò)大，終造成葉片枯死。嚴(yán)重時(shí)，遠(yuǎn)望發(fā)病田塊如同火燒過似的。病斑常因天氣因素的影響和品種抗病性不同而有差異。根據(jù)病班形狀、大小和色澤的不同，分為四種類型：
1.2.1普通型（慢性型）病斑慢性型病班為稻瘟病常見的癥狀類型。病斑梭型，外層為淡黃色暈圈，稱中毒部；內(nèi)圈為褐色，稱壞死部；中央呈灰白色，稱崩潰部。病斑兩端中央的葉脈常變?yōu)楹稚L條狀，稱壞死線。潮濕時(shí)，病斑背面常有灰綠色霉層。葉上病班多時(shí)，要相互連接形成不規(guī)大斑，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉片枯死。
1.2.2急性型病斑在適宜的發(fā)病條件下，感病品種的葉片常產(chǎn)生暗綠色近圓形至橢圓形或不規(guī)則型水漬狀病斑，正反兩面都有大量灰色霉層。這種病斑發(fā)展快，常為流行的先兆，但若天氣轉(zhuǎn)晴，濕度變小后，可轉(zhuǎn)化為慢性型病班。
1.2.3褐點(diǎn)型病斑病斑呈褐色，針頭大小。多產(chǎn)生在氣候干燥、抗并品種和到株下部葉片上，在溫度適宜和高濕條件下，可轉(zhuǎn)為慢性型病斑。
1.2.4白點(diǎn)型多在感病品種的嫩葉上出現(xiàn)，呈圓形白色小點(diǎn)，不見霉層。在天氣條件有利于發(fā)病的情況，可很快轉(zhuǎn)變?yōu)榧毙孕筒“摺?/p>
1.3節(jié)瘟、葉枕瘟多在抽穗后發(fā)生。節(jié)變黑，易折斷倒伏。在潮濕條件下，病節(jié)上產(chǎn)生灰綠色霉層。
1.4穗頸瘟、枝梗瘟穗頸或枝梗受害后變?yōu)楹稚，發(fā)病早而重的，穗子枯死呈白穗，發(fā)病晚的秕谷增多，近幾年來，穗頸瘟比較嚴(yán)重，為害很大。
1.5谷粒瘟在谷粒的護(hù)穎、穎殼上發(fā)生黑褐色小斑點(diǎn)。在濕度大時(shí)，節(jié)、穗頸、枝梗和谷粒上的病斑均可產(chǎn)生灰色霉層。因此，當(dāng)本病與其它病害不易區(qū)別，可將病組織置于25—30℃下保溫培養(yǎng)2—3天，根據(jù)所產(chǎn)生的霉層特征及鏡檢進(jìn)行鑒別。
2、影響稻瘟病流行的因素
2.1品種抗病性不同的水稻品種對(duì)稻瘟病的抗性存在著顯著差異，有的高抗基至免疫，有的感病或高度感病。目前生產(chǎn)上的抗病品種大都表現(xiàn)垂直抗性，具有水平抗性的品種較少。在生產(chǎn)上，稻瘟病流行與否，在很大程度上取決于品種的抗病性，如果大面積種植感病品種，初始菌源充分，遇到適宜的天氣條件等，病害就會(huì)大流行。
2.2病菌越冬基數(shù)病稻草多，種子帶菌率高，稻瘟病的初次侵染源廣，來年病害可能重，反之初侵染源少病害較輕。
2.3肥水管理凡氮肥施用過多或過遲，常引起稻株貪青徒長，表皮細(xì)胞硅質(zhì)化程度低，葉片柔嫩披垂，兼之體內(nèi)氮素營養(yǎng)豐富，易被病菌侵染。
2.4氣候因素氣候因素中影響的是溫濕度，其次是光和風(fēng)。溫度主要影響水稻和病菌的生育，濕度則影響病菌孢子的形成、萌發(fā)和侵入。當(dāng)氣溫在20—30℃，田間濕度在90%以上，稻株體表每天保持一層水膜達(dá)6—10小時(shí)的情況下，稻瘟病就容易發(fā)生。如果旬平均溫度為24—28℃，且有一晝夜以上的飽和濕度，則稻瘟病就容易流行，連續(xù)晴天，天氣濕度低于85%，溫度超過32℃或低于15℃，病害則會(huì)受抑制。
3、水稻稻瘟病防治措施
3.1防治策略
按“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以消滅越冬菌源為前提，選用豐產(chǎn)抗病良種為中心，加強(qiáng)栽培管理為基礎(chǔ)，藥劑防治為。
3.2防治措施
3.2.1選用抗病良種選用適于當(dāng)?shù)氐目共×挤N是綜合防治稻瘟病的中心環(huán)節(jié)。由于稻瘟病生理小種的類型不同，選用適宜當(dāng)?shù)乜共×挤N時(shí)，需在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行品種抗病性的觀察鑒定，并考察其豐產(chǎn)性，經(jīng)試驗(yàn)示范證明適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件并具有較高的抗性后，再進(jìn)行大面積推廣。
推廣抗病良種時(shí)，要防止單一種植，避免病害一旦發(fā)生，損失嚴(yán)重。品種布局以雜交稻為主，配合常規(guī)稻，大面積上應(yīng)有3—4個(gè)品種搭配。主要當(dāng)家品種不要超過種植面積的40%。常發(fā)病區(qū)應(yīng)注意品種合理安排，合理搭配，這樣基本上控制了稻瘟病病害的流行，為品種布局提供了好經(jīng)驗(yàn)。
3.2.2消滅越冬菌源由于稻瘟病的初染源是帶病稻草和帶病種子，因此播種無病稻種，秧田期以前處理完病稻草，是防治稻瘟病初染和病害流行的有效措施。帶病種子不能作種用，即使要用也要先進(jìn)行種子消毒處理。病稻草可用作柴火，在開春以前用完。
3.2.3加強(qiáng)栽培管理抓好以肥水為中心的栽培管理，提高植株抵抗力。做到基肥足、追肥巧、基肥看地、追肥看苗；以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔；以控氮穩(wěn)磷補(bǔ)鉀為用肥原則，N：P：K肥的比例掌握在2：1：1，能有效控制住稻瘟病的為害。灌水應(yīng)以深水返青，淺水分蘗，曬田拔節(jié)和后期干濕壯籽為原則。
3.2.4、藥濟(jì)防治應(yīng)用化學(xué)藥劑防治稻瘟病時(shí)，應(yīng)根據(jù)不同發(fā)病時(shí)期采用不同的方法，選擇不同的藥劑，及時(shí)、準(zhǔn)確地用藥。
一是浸種：在播種前處理水稻種子。選用75%三環(huán)唑2000倍液，浸種24小時(shí)，用清水沖洗干凈后，催芽、播種。
二是防治水稻苗瘟、葉瘟：主要抓住在發(fā)病初期用藥。本田栽秧后一個(gè)月內(nèi)進(jìn)入分蘗期開始，經(jīng)常檢查田間葉瘟病情，如發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心或葉片上有急性病斑，即應(yīng)打藥防治。防治水稻葉瘟，在移栽前5天，用75%三環(huán)唑1500倍液噴撒秧苗作送嫁藥，可有效預(yù)防葉瘟。本田發(fā)病可每667㎡用40%稻瘟靈乳油100毫升或40%稻瘟靈可濕性粉劑80—100克或2%春雷霉素100—150毫升兌水45—60升均勻噴霧。
三是主防葉枕瘟、穗頸瘟和節(jié)瘟這三種稻瘟病對(duì)產(chǎn)量影響均較大，要注意普防。預(yù)防穗頸瘟要著重在抽穗期對(duì)水稻進(jìn)行保護(hù)，特別是破口期和齊穗期是防治關(guān)鍵時(shí)期。感病品種和稻苗嫩綠、施氮肥過多而發(fā)病較重的田塊，用藥2—3次，間隔期為10天左右。一般在破口見穗5—10%開始施次，齊穗期施第二次藥即可達(dá)到預(yù)防目的。保護(hù)藥劑可選用75%三環(huán)唑可濕性粉劑，每667㎡用30--40克，加水45—60升噴霧；發(fā)病田塊可用40%稻瘟靈可濕性粉劑，每667㎡用80—100克，加水45---60升噴霧。