水稻是我國(guó)重要的大田糧食作物，在水稻種植過(guò)程中難免會(huì)使用一些農(nóng)藥，但是在穗期使用農(nóng)藥一定要謹(jǐn)慎，特別是銅制劑很有可能造成藥害的出現(xiàn)。
水稻穗期用可殺得（77%氫氧化銅可濕性粉劑）800倍液加敵敵畏噴霧防治稻瘟病、稻曲病和稻飛虱，噴霧后發(fā)現(xiàn)水稻粒色發(fā)紅，繼而變黑，部分子粒不能灌漿。在水稻齊穗前用氫氧化銅等防治水稻白葉枯病，用藥后4天田間80%的稻粒出現(xiàn)粒色發(fā)褐現(xiàn)象。
據(jù)了解，銅制劑在水稻上使用不當(dāng)，容易造成藥害，特別是在水稻抽穗期，剛抽出的穗子很嫩，噴藥后稻粒穎殼上會(huì)出現(xiàn)褐斑，揚(yáng)花期使用還可能造成結(jié)實(shí)率下降。但不同的銅制劑對(duì)作物的性有較大差異。
銅制劑有無(wú)機(jī)銅制劑和有機(jī)銅制劑之分。其中無(wú)機(jī)銅制劑品種較多，有效成分為氫氧化銅的有可殺得、銅大師（86.2%氧化亞銅可濕性粉劑）、冠菌清（57.6%氫氧化銅干粒劑）等；有效成份為堿式硫酸銅的有銅高尚（27.12%堿式硫酸銅懸浮劑）和傳統(tǒng)的波爾多液等。有機(jī)銅制劑有龍克菌等。
銅制劑靠釋放出銅離子與真菌體內(nèi)蛋白質(zhì)中的-SH、-NH2、-COOH、-OH等基團(tuán)起作用，導(dǎo)致病菌死亡。銅離子的含量和釋放能力是決定銅制劑殺菌防病效果的主要因素，同時(shí)也是決定其對(duì)作物性高低的重要因素。
在波爾多液中，銅離子呈絡(luò)合狀態(tài)，噴到作物表面后對(duì)作物比較，藥劑殘留時(shí)間長(zhǎng)，當(dāng)植物體表面有水珠時(shí)，藥斑會(huì)不斷釋放出銅離子，發(fā)揮殺菌作用。但在夏秋季高溫多雨的情況下，尤其是連續(xù)降雨時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，使用銅制劑容易發(fā)生藥害。在這樣的天氣條件下，葉片和果實(shí)上的水珠保持時(shí)間很長(zhǎng)，而且水珠中可以溶解較多的二氧化碳，促進(jìn)藥斑中銅離子的釋放，當(dāng)銅離子濃度超過(guò)一定量時(shí)，作物即會(huì)受到傷害。這種現(xiàn)象，通常被稱(chēng)為銅制劑的風(fēng)雨藥害。銅制劑風(fēng)雨藥害的發(fā)生有一定規(guī)律。噴灑波爾多液后15-20天內(nèi)，其他銅制劑在噴霧后10天內(nèi)，如果遇到連陰雨天氣就很容易發(fā)生藥害。相對(duì)來(lái)說(shuō)，氫氧化銅制劑銅離子釋放速度較快，更容易對(duì)作物產(chǎn)生藥害。有機(jī)銅制劑銅離子釋放速度較慢，對(duì)作物性好些。
是否容易對(duì)作物產(chǎn)生藥害，還與銅制劑的顆粒大小有很大關(guān)系。顆粒小，噴霧施藥后能更均勻地分布到作物表面，不僅保護(hù)效果好，而且由于作物表面單位面積內(nèi)的成分較少，釋放出的銅離子不足以對(duì)作物產(chǎn)生藥害。顆粒大，噴霧施藥后不僅防治效果較差，而且容易對(duì)作物產(chǎn)生藥害。據(jù)了解，銅高尚的顆粒極小，噴霧施藥后不僅防病效果好，而且即使在水稻等作物抽穗期使用也不容易對(duì)作物產(chǎn)生藥害。
銅制劑與其他藥劑混用不當(dāng)，也容易產(chǎn)生藥害。銅制劑與二硫代氨基甲酸鹽類(lèi)殺菌劑混用，容易產(chǎn)生藥害。氫氧化銅與春雷霉素的混劑，蘋(píng)果、葡萄、大豆和藕等作物的嫩葉對(duì)它敏感，施藥時(shí)一定要注意濃度，并在下午4點(diǎn)以后噴藥。