獼猴桃主要分布在東亞，中國(guó)也是主要產(chǎn)區(qū)，獼猴桃的生長(zhǎng)環(huán)境比較潮濕，適應(yīng)生活在微酸性的土壤總，溫度的要求也很高。
氮素營(yíng)養(yǎng)與施肥：氮素在獼猴桃樹的根、莖、葉、果及皮層和木質(zhì)部的分布為：根、葉、果實(shí)>莖；皮層>木質(zhì)部；冬季氮的貯存部位是根和莖的皮層，并且主要貯存在莖的皮層。產(chǎn)量在2000kg/畝的獼猴桃園，年周期獼猴桃樹體總吸氮量為14.45kg/畝，進(jìn)入果實(shí)收獲期以后和結(jié)果前共吸收2.25kg/畝，整個(gè)果實(shí)生長(zhǎng)期吸收12.2kg/畝，分別占總吸氮量的15.57%、84.43%。5月18日到7月9日和7月9日到9月8日兩個(gè)階段吸收的氮素量分別占總吸氮量的53.13%、31.30%。缺氮多發(fā)生在管理粗放的果園中。因此定植時(shí)結(jié)合定植穴施足氮肥至關(guān)重要。
磷素營(yíng)養(yǎng)與施肥：磷在獼猴桃樹的根、莖、葉、果及皮層和木質(zhì)部的分布表現(xiàn)為：根、葉、果實(shí)＞莖；根和莖的皮層＞木質(zhì)部。萌芽期（3月28日）到果實(shí)生長(zhǎng)始期（5月18日）獼猴桃葉生長(zhǎng)所需的磷素78.89%來(lái)自于從外界的吸收，4.44%來(lái)自根的上年貯藏磷，16.67%來(lái)自莖的上年貯存磷。果實(shí)生長(zhǎng)始期（5月18日）到果實(shí)迅速膨大末期（7月9日）獼猴桃樹吸磷量為全年總吸磷的55.40%，是磷素營(yíng)養(yǎng)效率期。年周期獼猴桃樹體吸收磷素的總量為2.64kg/畝（獼猴桃產(chǎn)量2600kg/畝）。按照果樹合理施肥量=（肥料吸收量-土壤天然供肥量）/肥料利用率（%）公式計(jì)算，推薦年施純磷6.16kg/畝。進(jìn)入果實(shí)收獲期（9月8日）以后和結(jié)果（5月18日）前共吸收0.73kg/畝，整個(gè)果實(shí)生長(zhǎng)期吸收1.74kg/畝，分別占總吸收量的29.55%、70.45%。
獼猴桃需肥的特征主要表現(xiàn)在瘠薄的土壤中受到強(qiáng)酸性或堿性、排水不便、長(zhǎng)期干旱。所以，可以采用對(duì)土地進(jìn)行改善的一些措施來(lái)為期創(chuàng)造一個(gè)美好的生態(tài)環(huán)境。