豇豆到了收獲期時(shí)管理尤為重要，萬(wàn)不可掉以輕心，尤其是肥料養(yǎng)分方面，一定要注意科學(xué)的管理。
合理的整枝是豇豆高產(chǎn)的主要措施；ㄐ蛞韵碌膫(cè)枝長(zhǎng)到3厘米時(shí)摘除，以主莖粗壯；第1花序以上的側(cè)枝留1—2葉摘心；主蔓至棚頂時(shí)，打頂摘心，以控制生長(zhǎng)，并促下部側(cè)枝形成花芽。豇豆開(kāi)花結(jié)莢期要消耗大量養(yǎng)分，對(duì)肥水要求較高，應(yīng)澆足水，及時(shí)施重肥，可每畝追施復(fù)合肥30公斤，過(guò)磷酸鈣10公斤，硫酸鉀5公斤。豆莢生長(zhǎng)盛期以后，需要更多的肥料，應(yīng)再追施一次磷肥，畝施過(guò)磷酸鈣10公斤。盛莢期后，若植株尚能繼續(xù)生長(zhǎng)，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)，促進(jìn)翻花，并使已采收過(guò)的花序上的花芽繼續(xù)開(kāi)花結(jié)莢，延長(zhǎng)收獲期，提高豇豆產(chǎn)量。豇豆為總狀花序，每一花序有2-5對(duì)花，通常只結(jié)一對(duì)莢，肥水充足、管理良好、植株生長(zhǎng)健壯時(shí)所有花朵都可結(jié)莢。第1對(duì)豆莢采收后，第2對(duì)花芽才坐果或發(fā)育，所以要細(xì)心采收，不要碰傷或碰掉花序上的花芽，以增加結(jié)莢數(shù)，提高產(chǎn)量。開(kāi)花后10-12天莢果飽滿(mǎn)，子粒未顯時(shí)即可采收。采收時(shí)注意不要損傷花芽。